handdator

Visa fullständig version : Är detta maltodextrin?


Ant
2005-12-05, 14:50
"(enzymatiskt hydrolyserad stärkelse med varierande molekylvikt bestående av huvudsaktligen polysackarider samt disackarider och dextros)"

Är detta malto + dextros?


Mvh Kalle

Fairing
2005-12-05, 15:26
Du har alltid en viss mängd dextros i maltodextrin.Lägre Dextroshalt = bättre kvalitet. Låters som FX maltodextrin på beskrivningen :)

Ant
2005-12-05, 15:32
Du har alltid en viss mängd dextros i maltodextrin.Lägre Dextroshalt = bättre kvalitet. Låters som FX maltodextrin på beskrivningen :)


:-) avslöjad! Tack för svaret!