Visa fullständig version : Kornris i sthlm?
Hejsan!
Någon som känner till något ställe som säljer kornris i stockholm?
Fler av dom butiker jag har talat med nu på morgonen vet inte ens vad det är (?) *suck*
Väntar på svar från Skåne-möllan, men dom har väl semester...
http://www.mowifit.com/shopping.htm
http://www.skane-mollan.se/produktfaktablad/kornris.htm
Någon?
//M:eating:
Tror du måste beställa från skåne... Beställde själv därifrån...
Fick hem det sista april, snart är alla 12 paketen totalt slut! Då jag beställde blev jag hänvisad från skånemöllan till mowifit och beställde därifrån. Tog någon vecka innan paketet kom fram...
Dock väl värt väntan.. äter det morgon-middag-kväll!!!:eating:
Hej Emmzan!
Jag misstänkte att det var så...Det är väl f*n att skåningarna ska ha övertag när det gäller bra basföda! :-))
Jag har lite krokar ute via mail, men har inte fått något svar....
Hörde att man kunde göra kornris själv...Måste kolla upp det.
Tydligen ska man svälla det i vatten, vet ej hur länge, kanske skålla också.
Sen ska man tydligen torka det på en plåt i ungnen i ca: 100 grader
Återkommer med mer info om intresse finns.
Vänligen,
//M
Göra eget kornris? av vad? korngryn? ris?
:confused:
Magnusk1
2002-07-29, 15:17
Kornris ska i Stockholm finnas på NK, Naturapoteket, 08-10 87 86. 20:-/kg.
Åse Columbus
2002-07-29, 20:48
Tackar Magnus!
kommer att köpa o prova sen kanske man köper flera kg på en gång ...men då från skånemöllan....man måste ju smaka först!
Åse:smokin:
Vad är fördelarna med kornris?
Lågt GI?
Lågt Insulinindex? (nytt begrepp sen ett par dagar tebax...:D )
Gott?
Själva faktan att man kan göra bröd av det?
Massa fibrere och mera protein, men åndå??
MVH/spinkoo
Originally posted by spinkoo
Vad är fördelarna med kornris?
Lågt GI?
Lågt Insulinindex? (nytt begrepp sen ett par dagar tebax...:D )
Gott?
Själva faktan att man kan göra bröd av det?
Massa fibrere och mera protein, men åndå??
MVH/spinkoo
Lågt GI.
Mycket gott. Passar till allt - kött, fisk, grytor.
Köper påsar på 5kg åt gången, mums :eating:
spinkoo> Mycket lågt GI men framförallt är det väldigt väldigt gott och passar till allt i princip.
Äter det antingen som gröt eller som ersättning till ris/pasta/potatis!!
10 min koktid el. några timmars blötläggning- klart!
:thumbup:
Originally posted by emmzan
spinkoo> Mycket lågt GI men framförallt är det väldigt väldigt gott och passar till allt i princip.
Äter det antingen som gröt eller som ersättning till ris/pasta/potatis!!
10 min koktid el. några timmars blötläggning- klart!
:thumbup:
Hur gör Du när Du äter det som gröt ? Blötlägger några deciliter ris över natten och micrar det sedan ? Har aldrig kört det som gröt. Kunde ju vara trevligt som ett komplement till havregrynen, även om havregrynsgröt rockar! :kickass:
Jag blötlägger 1dl ris i 2.5 dl vatten över natten (alt kokar det som vanligt).
På med sötningsmedel, blanda ner i russin och mandlar och krossat linfrö (jättenyttigt!!!) samt minimjölk!!
Vill man verkligen snaska till det blandar man choklad protec+ med mjölken och häller på....
Smakar efterrätt!!!!
Originally posted by emmzan
Jag blötlägger 1dl ris i 2.5 dl vatten över natten (alt kokar det som vanligt).
På med sötningsmedel, blanda ner i russin och mandlar och krossat linfrö (jättenyttigt!!!) samt minimjölk!!
Vill man verkligen snaska till det blandar man choklad protec+ med mjölken och häller på....
Smakar efterrätt!!!!
Tack för tipset! Får testa det! Då borde 3dl bli 0,75 l vatten antar jag.
Då blir det korngröt imorronbitti :)
emmzan>
Du som verkar äta mycket kornris.
Jag har själv bara provat korngryn.
Hur är smaken på kornris jämfört med det?
Korngryn smakar väl sisådär tycker jag.
Påminner smaken på kornris om ngt annat?
Käkade en hel del korngryn innan jag köpte hem kornriset.Visst påminner kornriset om korngryn i smaken, men jag tycker kornriset är godare. Mjukare i konsistensen på nåt vis också (iallfall om man kör blötläggningstillagningsmetoden).
Nu har jag testat kornris, tycker att det smakar som en blandning av gröt gord på rågflingor och havregrynsgröt, hur som helst, gott är det, man riktigt känner hur nyttiga dom är...:-)
Jag köpte 5kg på naturapoteket inne på NK i stockholm (tack för tipset!) betalade 20 :-/kg, man fick det i plåtburkar. Det fanns tydligen inte i större förpackningar, ska testa att köpa 25-kilossäckar på skånemöllan nästa gång tror jag.
Fick även ett mail från skånemöllan om hur dom gör kornris, som ni kan läsa är det inget dom talar om...lika hemligt som receptet coca cola! =)
---------------------------8<------------------------
Hej Michael,
Betr Kornris se nedanstående info.
Hur vi gör Kornris är givetvis en väl förborgad hemlighet! Vi använder lite
olika värmekällor för att få en 100% förklistring av stärkelsen i
maltkornet. Det är här det kritiska momentet ligger-att alla stärkelsekornen
skall förklistras. Även de stärkelsekorn som finns i de innersta delarna av
kärnan. Med värmebehandling hemma i köket lyckas du inte med detta med hjälp
av plåt/ugn/100 grader. Däremot om du kokar hela(råa) korn-kärnor under
45-50 min får du denna förklistring.(Vårt Kornris kokar du på 8-10 min!)
Ang. Möllarens Kornris
Hej !
Tack för din förfrågan angående kornriset. Eftersom vi har svårt att få ut
kornriset i livsmedelsbutikerna (för små volymer för att attrahera
detaljhandeln) har vi valt att beställningar sker via internet. Kornriset
skickas till närmsta postkontor där man hämtar ut det. I försändelsen
skickas ett inbetalningskort med.
Beställningarna görs på denna hemsida, www.mowifit.com , under shopping.
Med vänlig hälsning
Skåne-möllan AB
Tel. 0418-50102
kvarn@skane-mollan.
---------------------------8<------------------------
Originally posted by Massivf
Nu har jag testat kornris, tycker att det smakar som en blandning av gröt gord på rågflingor och havregrynsgröt, hur som helst, gott är det, man riktigt känner hur nyttiga dom är...:-)
Jag köpte 5kg på naturapoteket inne på NK i stockholm (tack för tipset!) betalade 20 :-/kg, man fick det i plåtburkar. Det fanns tydligen inte i större förpackningar, ska testa att köpa 25-kilossäckar på skånemöllan nästa gång tror jag.
Fick även ett mail från skånemöllan om hur dom gör kornris, som ni kan läsa är det inget dom talar om...lika hemligt som receptet coca cola! =)
Jag ger 15kr / kg i 5kgs säckar i livsmedelsaffären :D
Karl Alfred
2002-08-13, 12:50
Jag beställde direkt från Skånemöllan och fick 12 enkilos påsar prydligt packade i kartong. Pris 297:- inkl. frakt, exp. osv.
Men gott är det och nyttigt
maccan_sth
2002-08-16, 18:34
Köpte lite kornris på NK i måndags... gott tyckte jag... men när jag försökte mata mina föräldrar med det, gick det inte hem ;)
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.