handdator

Visa fullständig version : Hur viktigt är egentligen en balanserad och nyttig kost ur byggningssynpunkt


thomast
2005-11-25, 15:28
Jag har funderat på det här länge men inte funnit några svar.

Låt oss säga att en person får i sig 2-3g/kg kroppsvikt protein varje dag. Vad händer då om resten av intaget består av mer näringslösa kolhydrater och onyttigt fett. Skulle det bli någon större skillnad ur byggningssynpunkt om denne skulle gå över till lite nyttigare och mer näringsrik mat?

Vi räknar bort det faktum att brister av näringsämnen förekommer och liknande. Blir det någon skillnad i praktiken? Och varför blir det skillnad är nästa fråga?

Varför jag undrar är att jag varje fredag har lite av en ätardag då jag väljer bort råriset/fullkornspastan/... mot lite mer onyttigare kolhydrater för att inte göra kaloriöverskottet för stort.

King Grub
2005-11-25, 16:06
Ur byggningssynpunkt: nej.

Ur hälsosynpunkt: ja.

thomast
2005-11-25, 16:13
Tack!

(Snart kommer vi se "Varför är jag såg hängig"-, "Jag mår jättedåligt"-trådar på kolo. :D )

thezet
2005-11-25, 18:10
Se gärna Berardi's diskussion med McDonald på t-nation (Authors locker room -> "Is a Calorie a Calorie?")

raZmus
2005-11-26, 11:28
Se gärna Berardi's diskussion med McDonald på t-nation (Authors locker room -> "Is a Calorie a Calorie?")
En länk hade väl inte varit för mycket begärt?

Slartibartfast
2005-11-26, 12:08
Ur byggningssynpunkt: nej.


Verkligen?? Så om man får i sig tillräckligt protein så kan man bygga på munkar och rice krispies om man får till ett kaloriöverskott? Och det är ingen praktisk skillnad? :MrT:

King Grub
2005-11-26, 12:09
När du får näringsbrist kan du räkna med att det drabbar träningsresultaten också...

Slartibartfast
2005-11-26, 12:12
När du får näringsbrist kan du räkna med att det drabbar träningsresultaten också...

Så det är alltså en praktisk skillnad?

King Grub
2005-11-26, 12:15
Du förstår säkert, att om du äter så undermåligt, att din hälsa drabbas negativt, så kommer det att påverka både prestationerna på gymmet och resultaten av dessa negativt också.

Någon akut sämre skillnad från själva energin är det dock inte frågan om.

Om du tillfredsställer dina behov av mikronäringsämnen, men sedan fyller på resten av kalorierna från skräp, försämrar det träningsresultaten i sig? Antagligen inte. Leder det på sikt däremot till att ditt hälsotillstånd nedregleras, så påverkar det träningsresultaten.

Slartibartfast
2005-11-26, 12:20
Du förstår säkert, att om du äter så undermåligt, att din hälsa drabbas negativt, så kommer det att påverka både prestationerna på gymmet och resultaten av dessa negativt också.

Någon akut sämre skillnad från själva energin är det dock inte frågan om.

Om du tillfredsställer dina behov av mikronäringsämnen, men sedan fyller på resten av kalorierna från skräp, försämrar det träningsresultaten i sig? Antagligen inte. Leder det på sikt däremot till att ditt hälsotillstånd nedregleras, så påverkar det träningsresultaten.

Ja, jag förstår så klart det. :)

Ville bara klargöra.

Kan hända att antingen du eller jag missuppfattat Thomasts fråga.

Lizard
2005-11-26, 12:43
Jag vill påstå att det har en stor betydelse varifrån kalorierna kommer, alltså vilken näringssammansättning de innehåller, för resultaten inom byggning.

Att en av parametrarna för muskeltillväxt är energitillgång står utom allt tvivel, men sen blir vi tvugna att se djupare i microskopet för att förstå förloppet.
Även om du inte styrketränar så har faktiskt 99% av din kropp bytts ut, bortsett från skelettet och delar av hjärnan, på ett år.
Vad behövs då till detta konstanta utbyte?

GI
Att välja kost som håller blodsockret stabilt över dagen ger dig möjlighet att hålla humöret uppe, ge kraft till hjärnan, matar musklerna och samtidigt undvika att utveckla fetma och diabetes typ II.

Fett
Att äta fel sorts fett är skadligt på många vis och det är framförallt industriellt påverkade fetter som du bör undvika. Fel fett är skadligt och det är framför allt fett som är industriellt påverkat som bör undvikas. De bidrar till hjärt-/kärlsjukdomar, inflammationer, diabetes typ 2 och det är oklart vad de gör med hjärnan och dess funktioner.

Din hjärna består till 60% av fett och omega-3-fett är en typ som är dominerande och genom att tillföra det minst tre gången i veckan, gärna i form av fisk påverkar nedstämdhet och depressioner, förbättrar minnet och slutledningsförmågan hjälper vid dyslexi och koncentrationssvårigheter samtidigt som det dessutom är antiinflammatoriskt, ökar fettförbränningen och är skyddande mot hjärt-/kärlsjukdomar.

Antioxidanter
Varje sekund utsätts du för fria radikaler och de uppstår från syret vi andas, maten vi äter, miljögifter vi utsätts för och mycket mer. De har en potentiellt mycket skadlig effekt då de kan orsaka skador på arvsmassan, på proteiner och de får fett att härskna. Därför ligger de fria radikalerna bakom allvarliga sjukdomar som hjärt-/kärlsjukdomar och cancer.
Men som tur är finns det ett motgift mot dessa i antioxidanterna.
Antioxidanterna oskadliggör de fria radikalerna, stimulerar immunförsvaret och därför bör kosten innehålla så mycket som möjligt dem. Frukt, bär och grönsaker innehåller extremt mycket antioxidanter, och en tumregel är attt ju mer färg de har har desto mer antioxidanter innehåller de. Märk att även honung, till skillnad från socker, innehåller antioxidanter varför du bör söta med honung i stället för vitt socker.

Vitaminer och Mineraler
I övrigt i maten finns mikroskopiska ämnen som kallas vitaminer och mineraler och är av avgörande betydelse för hälsan. Utan dem dör du helt enkelt.

Kalcium bygger upp benstommen, järn är med i bildningen av röda blodkroppar vilka ansvarar för syretransporten i kroppen och järnbrist leder därför till trötthet. C-vitamin är viktigt för immunförsvaret, och gruppen B-vitaminerna som har en lång rad funktioner, bl a i ämnesomsättningen och för att bilda signalsubstanser till hjärnan. Till det kommer D-vitamin, som är viktigt för neurologiska funktioner och benbildning och A-vitamin som behövs för bra syn.
För att inte krångla till det något alldeles i onödan så kan man säga att all mat som inte är förbehandlad eller industriellt påverkad ger dig alla vitaminer och mineraler sett över dagen. Ät som en bonde med andra ord.

Slutsatsen
Nu när du läser den här listan så ser du nog att ingen av de här funktionerna kan saknas för att åstadkomma bra träningspass och god muskelmassetillväxt. De som satsar på genvägar med korv, pizza och hamburgare är de som med stor sannolikhet senare i livet gnäller över att de blivit förslitna av träningen eller att de inte klarar av att träna längre för att de inte har ork och motivation.
Att äta rätt och röra på sig är helt enkelt god kroppshygien. Du borstar tänderna för att inte få hål i dem om ett år och av samma skäl som du borstar tänderna skall du äta rätt och träna. Resultatet dina ansträngningar, eller dina uteblivna ansträngningar, visar sig först i framtiden.

Lizard

Lasse Kongo
2005-11-26, 12:46
Jag vill påstå att det har en stor betydelse varifrån kalorierna kommer, alltså vilken näringssammansättning de innehåller, för resultaten inom byggning.

Att en av parametrarna för muskeltillväxt är energitillgång står utom allt tvivel, men sen blir vi tvugna att se djupare i microskopet för att förstå förloppet.
Även om du inte styrketränar så har faktiskt 99% av din kropp bytts ut, bortsett från skelettet och delar av hjärnan, på ett år.
Vad behövs då till detta konstanta utbyte?

GI
Att välja kost som håller blodsockret stabilt över dagen ger dig möjlighet att hålla humöret uppe, ge kraft till hjärnan, matar musklerna och samtidigt undvika att utveckla fetma och diabetes typ II.

Fett
Att äta fel sorts fett är skadligt på många vis och det är framförallt industriellt påverkade fetter som du bör undvika. Fel fett är skadligt och det är framför allt fett som är industriellt påverkat som bör undvikas. De bidrar till hjärt-/kärlsjukdomar, inflammationer, diabetes typ 2 och det är oklart vad de gör med hjärnan och dess funktioner.

Din hjärna består till 60% av fett och omega-3-fett är en typ som är dominerande och genom att tillföra det minst tre gången i veckan, gärna i form av fisk påverkar nedstämdhet och depressioner, förbättrar minnet och slutledningsförmågan hjälper vid dyslexi och koncentrationssvårigheter samtidigt som det dessutom är antiinflammatoriskt, ökar fettförbränningen och är skyddande mot hjärt-/kärlsjukdomar.

Antioxidanter
Varje sekund utsätts du för fria radikaler och de uppstår från syret vi andas, maten vi äter, miljögifter vi utsätts för och mycket mer. De har en potentiellt mycket skadlig effekt då de kan orsaka skador på arvsmassan, på proteiner och de får fett att härskna. Därför ligger de fria radikalerna bakom allvarliga sjukdomar som hjärt-/kärlsjukdomar och cancer.
Men som tur är finns det ett motgift mot dessa i antioxidanterna.
Antioxidanterna oskadliggör de fria radikalerna, stimulerar immunförsvaret och därför bör kosten innehålla så mycket som möjligt dem. Frukt, bär och grönsaker innehåller extremt mycket antioxidanter, och en tumregel är attt ju mer färg de har har desto mer antioxidanter innehåller de. Märk att även honung, till skillnad från socker, innehåller antioxidanter varför du bör söta med honung i stället för vitt socker.

Vitaminer och Mineraler
I övrigt i maten finns mikroskopiska ämnen som kallas vitaminer och mineraler och är av avgörande betydelse för hälsan. Utan dem dör du helt enkelt.

Kalcium bygger upp benstommen, järn är med i bildningen av röda blodkroppar vilka ansvarar för syretransporten i kroppen och järnbrist leder därför till trötthet. C-vitamin är viktigt för immunförsvaret, och gruppen B-vitaminerna som har en lång rad funktioner, bl a i ämnesomsättningen och för att bilda signalsubstanser till hjärnan. Till det kommer D-vitamin, som är viktigt för neurologiska funktioner och benbildning och A-vitamin som behövs för bra syn.
För att inte krångla till det något alldeles i onödan så kan man säga att all mat som inte är förbehandlad eller industriellt påverkad ger dig alla vitaminer och mineraler sett över dagen. Ät som en bonde med andra ord.

Slutsatsen
Nu när du läser den här listan så ser du nog att ingen av de här funktionerna kan saknas för att åstadkomma bra träningspass och god muskelmassetillväxt. De som satsar på genvägar med korv, pizza och hamburgare är de som med stor sannolikhet senare i livet gnäller över att de blivit förslitna av träningen eller att de inte klarar av att träna längre för att de inte har ork och motivation.
Att äta rätt och röra på sig är helt enkelt god kroppshygien. Du borstar tänderna för att inte få hål i dem om ett år och av samma skäl som du borstar tänderna skall du äta rätt och träna. Resultatet dina ansträngningar, eller dina uteblivna ansträngningar, visar sig först i framtiden.

Lizard


Underbart sammanfattat.

Snake
2005-11-26, 17:35
Underbart sammanfattat.

Yep, man blir ju nästan lite tårögd *cry*

:thumbup:

Cerberus
2005-11-26, 18:14
Det e nog min svagaste punkt, min kost. Lever typ på mjölk, proteinpulver,surdegsbröd och jordnötssmör. Jobbigt o laga massa mat! Dags för mig att skaffa en kvinna... :hbang:

Snake
2006-01-25, 17:06
Måste bara bumpa upp Lizards eminenta inlägg.