handdator

Visa fullständig version : Fisk


The Draf
2005-11-15, 13:04
Vilka fiskar kan man äta utan att oroa sig om att få i sig för mkt tungmetaller?

King Grub
2005-11-15, 13:25
http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp

30cm
2005-11-15, 14:28
Hehe, så efter allt tjat om tonfisk så kommer det fram att det är makrill som är farligt.

kharon
2005-11-15, 15:45
http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp

Hur relevant är den listan för fiskar som simmar i nordiska vatten? Östersjön är ju inte direkt känd för att vara den renaste pölen om vi säger så...

Här finns Finska Livsmedelsverkets rekommendationer i alla fall:
http://www.elintarvikevirasto.fi/svenska/index.html?page=5914

Svenska dito
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9440

Och annat smått&gott
http://www.fiskeriverket.se/publikationer/remiss-o-yttranden/yttrande_dioxin_041001.pdf
http://www.fiskeriverket.se/om/huvudkontor/resursforvaltning/dioxin-info.htm

King Grub
2005-11-15, 15:49
Naturligtvis får man kolla upp vattnen där fisken är fiskad. Det går ju inte att fiska mört i Högvedssjön och gå efter tungmetallhalter i Biscayabukten.

Vad gäller tonfisk står det väl inte ens på en del "sämre" märkens burkar var fisken är fångad?

Mac
2005-11-15, 19:25
Vad gäller för Alaska Pollock?

King Grub
2005-11-15, 19:43
Du klickade inte på länken?

Skrollovicz
2005-11-15, 20:12
Tungmetaller hit och dit, fan snart får man väl inte äta grönsaker längre heller... käka vilken fisk du vill, ett tips kan ju vara att äta selen samtidigt det skyddar mot tungmetaller :thumbup:

Sniggel
2005-11-15, 20:27
Jo men tungmetaller är inte speciellt roligt.
Ok det var tydligen väldigt roligt med kvicksilver tills man kom fram till att det var giftigt och att man inte bör leka med det :D

Nä men seriöst, äter man en viss fisksort ofta så borde man nog ta en titt på rekommendationerna så att man inte ska behöva känna sig i farozonen för förgiftning om 40 år

Skrollovicz
2005-11-15, 20:47
Stallone blev förgiftad av för mkt fisk, men nu är han frisk o kry igen :thumbup:

Min tonfisk är fångad i Thailand, nån som kan säga om den är extra farlig? *screwy*

King Grub
2005-11-15, 20:57
Stallone blev förgiftad av för mkt fisk, men nu är han frisk o kry igen :thumbup:

Du kan lita på att kvicksilverförgiftning inte är något att rycka på axlarna åt.

http://danpatch.ecn.purdue.edu/~epados/mercbuild/src/chronic.htm

Skrollovicz
2005-11-15, 21:05
Jo det är säkert sant, men vafan det är ju fisk! Fisk är nyttigt har jag hört iaf... 2 tunaburkar om dagen är väl ändå okej?

zanzi
2005-11-15, 21:34
Jo det är säkert sant, men vafan det är ju fisk! Fisk är nyttigt har jag hört iaf... 2 tunaburkar om dagen är väl ändå okej?

Upprepar King Grub: Du klickade inte på länken?

King Grub
2005-11-15, 22:08
2 tunaburkar om dagen är väl ändå okej?

Hade du skrivit "veckan" i stället för "dagen" så.

backen
2005-11-15, 22:23
Hmm.. är king mackerel detsamma som vår "svenska makrill" :confused:
Det är det väl förmodligen, och mycket tragiskt. mumsar på en makrillsmacka
just nu :eating:

backen
2005-11-15, 22:42
Hmm.. är king mackerel detsamma som vår "svenska makrill" :confused:
Det är det väl förmodligen, och mycket tragiskt. mumsar på en makrillsmacka
just nu :eating:
Google stillade nyfikenheten :thumbup: Det är en annan fisk,verkar simma
omkring utanför USA med omnejd.

Doktorn
2005-11-15, 22:51
Naturligtvis får man kolla upp vattnen där fisken är fiskad. Det går ju inte att fiska mört i Högvedssjön och gå efter tungmetallhalter i Biscayabukten.


Hahaha...Det var det roligaste idag :D :thumbup:

Skrollovicz
2005-11-16, 17:27
Så nu har jag kollat länken... inte fan blev jag klokare för det. Kan nån hjälpa mig, hur farlig är ica:s tonfisk som är fångad i Thailand? Tack på förhand.

keffat_liv
2005-11-16, 17:33
Hur är det med makrill?