handdator

Visa fullständig version : Popcorn

Querer
2005-10-28, 07:48
Ni som verkar ha sån koll på allting.

Hur är näringsvärdet på popcorn som man poppar själv i kastrull eller maskin utan smör och olja? Alltså rena popcorn.
King Grub
2005-10-28, 07:53
Det är majs.

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=167&lang=sv

Proteinet är undermåligt.
Querer
2005-10-28, 08:07
Men då borde ju 100 g popcorn innehålla betydligt mer kcal än 100 g majs eftersom det behövs ganska mycket majs för att komma upp i samma vikt i popcorn? Alltså är det jätteonyttigt??
King Grub
2005-10-28, 08:11
Kalorivärdet står i länken ovan. Det gäller opoppade korn. Väg innan poppning. Dom sväller rätt rejält i storlek.

Kalorier har inget med nyttighet/onyttighet i sig att göra. Det är ett mått på hur mycket energi något innehåller.

Inte kan man i o f s påstå att popcorn är direkt nyttigt... men det är inte onyttigt heller. Det är majs. Majs är väl kanske den sämsta "grönsaken", men det är inte onyttigt.
Querer
2005-10-28, 08:14
Okey. Tack så mycket! Då ska jag ta och äta lite popcorn i helgen =).
heljis
2005-10-28, 21:02
Men då borde ju 100 g popcorn innehålla betydligt mer kcal än 100 g majs eftersom det behövs ganska mycket majs för att komma upp i samma vikt i popcorn? Alltså är det jätteonyttigt??Vad sa du nu? Väger popcorn mer än majs alltså?
Cloud
2005-10-28, 22:56
Men då borde ju 100 g popcorn innehålla betydligt mer kcal än 100 g majs eftersom det behövs ganska mycket majs för att komma upp i samma vikt i popcorn? Alltså är det jätteonyttigt??

jag satt o grubblade på den ett tag jag med... men alltså, 100g popcorn och 100g majs borde väl ha exakt lika mycket kalorier i sig? popcorn sväller ju bara, de väger fortfarande lika mycket?

//Gustav
Sniggel
2005-10-29, 00:22
Ja det e ju bara volymen som ökar, volymen påverkar inte massan/vikten (om volymökningen inte innebär att andra ämnen reagerar med majsen såsom luften)
King Grub
2005-10-29, 05:47
100 gram naturell majs innehåller runt 100 kcal, opoppade popcorn runt 360 kcal. Vattenvikt i naturell majs.
Sniggel
2005-10-29, 16:05
100 gram naturell majs innehåller runt 100 kcal, opoppade popcorn runt 360 kcal. Vattenvikt i naturell majs.

Ok jag förtydligar mig:
Jag menade opoppade popcorn när jag sa "majs".
King Grub
2005-10-29, 16:08
Opoppade popcorn är majs utan vatten...
Cloud
2005-10-29, 17:34
Opoppade popcorn är majs utan vatten...

Tänkte inte på att opoppade popcorn inte har vatten i sig =P ibland är det bra att få även de enklaste sakerna förklarade för sig! tack :)

//Gustav
Sniggel
2005-10-29, 18:18
Opoppade popcorn är majs utan vatten...
det visste jag :)
Johan86
2005-10-30, 15:34
är det inte mkt fett i popcorn?
King Grub
2005-10-30, 15:48
är det inte mkt fett i popcorn?

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=167&lang=sv

Tillkommer det något, så är det fett du själv tillsätter.
Johan86
2005-10-30, 15:50
aha jag tänkte på popcorn man poppar i påse.dom e det väl mkt fett i?
King Grub
2005-10-30, 15:52
Läs på förpackningen. Givetvis poppar man själv om man vill kunna avgöra mängd och typ av fett.
dyxeldoff
2008-02-04, 23:48
det sker ju något i popkornen när man poppar så lite energi bör ju försvinna
men det är vell förmodligen så små mängder att det knappt är mätbart*whistle*
Ondskapelsen
2008-02-05, 07:52
haha, 2 saker som väger 100g, vilken väger mest?
Den med minst massa såklart, atmosfäriska trycket påverkar väl?
Båda sakerna väger endast lika mycket i totalt vakum.
Eller har jag sovit bort för många fysiklektioner?
Emil_Larsson
2008-02-05, 08:04
Off-topic:

Kan man vara allergisk mot..majs? för jag blir nämligen väldigt rosslig i halsen när jag åter popcorn typ som om jag har slem i halsen och hostar och så kan det ibland göra lite ont i halsen.
machine gun
2008-02-05, 15:49
Off-topic:

Kan man vara allergisk mot..majs? för jag blir nämligen väldigt rosslig i halsen när jag åter popcorn typ som om jag har slem i halsen och hostar och så kan det ibland göra lite ont i halsen.

Majs brukar räknas som hypoallergent, det är väldigt ovanligt att reagera mot majs, men det är klart att det finns folk som inte tål det. Reagerar du även om du äter vanlig majs? Annars gissar jag på att det kan ha att göra med att skalen irriterar slemhinnan i halsen.
dyxeldoff
2008-02-05, 18:44
Båda sakerna väger endast lika mycket i totalt vakum.
Eller har jag sovit bort för många fysiklektioner?

yes
Emil_Larsson
2008-02-05, 20:26
Majs brukar räknas som hypoallergent, det är väldigt ovanligt att reagera mot majs, men det är klart att det finns folk som inte tål det. Reagerar du även om du äter vanlig majs? Annars gissar jag på att det kan ha att göra med att skalen irriterar slemhinnan i halsen.

Vanlig majs går fint, då är det nog skalen som du säger.