Kastanjer

[LisaB]

Hur är det egentligen med kastanjer? De är ju så väldans goda att rosta, men hur är det med näringsinnehåll, GI etc? ngn som vet?

[King Grub]

Kastanjer (http://www.fineli.fi/food.php?foodid=377&lang=sv).

Om en GI-studie på kastanjer gjorts... så blir jag mäkta förvånad. Det skall var om dom gjorde den samtidigt som dom testade GI:t på kanel då. :D

Välkommen till Kolozzeum, Lisa! :)

[LisaB]

Tack! :)

Haha, ja det kanske är lite onödigt att göra en studie på just kastanjer. Men när de är precis nyrostade och tagna ur ugnen (=rätt så mjuka) så borde väl GI ändå vara ganska högt, eller?

[King Grub]

Jag vet inte. Jag kan inte ens gissa. Inte omöjligt.