Tomten
2005-09-21, 14:13
3 kyckling fileér (ca 500 gram)
2 Lökar
1-2 Paprikor
3+ morötter
citron saft
honung
santa maria chili & garlic sauce
sinsin ginger & garlic chili sauce (om det finns)
tärna och stek up kyckling fileérna i lite olja. Dela upp lökarna i klyftor. Strimla morötterna i ganska tunna skivor. Tillsätt ungefär 1-2 matskedar honung (efter smak). 1-2 Teskedar citron (efter smak). Tillsätt 1-2 DL chili & garlic sauce (också efter smak) :P. Sinsins ginger & garlic sauce är också bra, men den är väldigt stark, så använd den som komplement om du har hemma. En tesked eller två av den räcker nog. Tillsätt lite vatten (1 dl+) och låt sjuda tills morötterna och löken börjar bli lite mjuka. Strimpla paprikorna och tillsätt till wooken. Låt stå tills du är nöjd med resultatet. Själv föredrar jag om grönsakerna har lite tuggmotstånd, men tja, det där är ju olika :P
Servera med ris.
2 Lökar
1-2 Paprikor
3+ morötter
citron saft
honung
santa maria chili & garlic sauce
sinsin ginger & garlic chili sauce (om det finns)
tärna och stek up kyckling fileérna i lite olja. Dela upp lökarna i klyftor. Strimla morötterna i ganska tunna skivor. Tillsätt ungefär 1-2 matskedar honung (efter smak). 1-2 Teskedar citron (efter smak). Tillsätt 1-2 DL chili & garlic sauce (också efter smak) :P. Sinsins ginger & garlic sauce är också bra, men den är väldigt stark, så använd den som komplement om du har hemma. En tesked eller två av den räcker nog. Tillsätt lite vatten (1 dl+) och låt sjuda tills morötterna och löken börjar bli lite mjuka. Strimpla paprikorna och tillsätt till wooken. Låt stå tills du är nöjd med resultatet. Själv föredrar jag om grönsakerna har lite tuggmotstånd, men tja, det där är ju olika :P
Servera med ris.