handdator

Visa fullständig version : Äggula i proteinshake?


averman66
2005-09-14, 12:07
Är det fel att köra "hela" ägget, dvs både vitan och gulan i sin proteinshake?

Har hört av vissa att man bör undvika gulan då den innehåller mkt fett och kolesterol. Men jag har från annat håll hört att det inte alls gör något att ha både gulan och vitan, då gulan faktiskt innehåller mer protein.

Vad tycker ni?

Kan påpeka att jag inte har några som helst problem med vikten, skulle tvärtom kunna lägga på mej några kilon.

King Grub
2005-09-14, 12:10
Är det i en proteindrink du tar i samband med träning bör du inte blanda i fett, men inte på grund av anledningarna du nämner, utan för att det saktar ned magsäckstömningen, vilket bör undvikas vid det tillfället.

Vid övriga tillfällen går det bra. Fettsyresammansättningen i äggula är inte alls dålig, och kolesterol i maten har inte mycket att göra med kolesterol i blodet.

Däremot kan du bara tillgodogöra dig 50% av proteinet i råa ägg, så på det sättet är det inte något vidare.

Fagen
2005-09-14, 15:02
Är det i en proteindrink du tar i samband med träning bör du inte blanda i fett, men inte på grund av anledningarna du nämner, utan för att det saktar ned magsäckstömningen, vilket bör undvikas vid det tillfället.

Vid övriga tillfällen går det bra. Fettsyresammansättningen i äggula är inte alls dålig, och kolesterol i maten har inte mycket att göra med kolesterol i blodet.

Däremot kan du bara tillgodogöra dig 50% av proteinet i råa ägg, så på det sättet är det inte något vidare.


Har du lust att förklara det, eller finns det i någon anna tråd?

Spannmål
2005-09-14, 15:04
Har du lust att förklara det, eller finns det i någon anna tråd?

Som människa har man en naturlig kolesterolproduktion, och det som händer när mer sådant tillförs utifrån, är att kroppen sänker sin egen produktion med motsvarande mängd.

Fagen
2005-09-14, 15:05
Tackar.

Fagen
2005-09-14, 15:07
Grub. Vart tog dina länkar vägen?

averman66
2005-09-14, 16:05
Däremot kan du bara tillgodogöra dig 50% av proteinet i råa ägg, så på det sättet är det inte något vidare.

Det är en proteindrink i samband med träning ja.

Vad finns det för andra råvaror som är proteinrika som man kan använda istället för ägg?

King Grub
2005-09-14, 16:06
I den drinken både räcker det och är bäst med bara proteinpulvret. Ta mer pulver om du vill ha mer protein.

rubber_duck
2005-09-15, 10:49
Däremot kan du bara tillgodogöra dig 50% av proteinet i råa ägg, så på det sättet är det inte något vidare.
Vad beror det på?

King Grub
2005-09-15, 10:56
http://www.nutrition.org/cgi/content/full/128/10/1716

http://ajpgi.physiology.org/cgi/content/full/277/5/G935

Fagen
2005-09-15, 14:41
Tack Grub.

rubber_duck
2005-09-15, 14:56
Tackar