handdator

Visa fullständig version : Essentiella proteiner?


Trekker
2005-09-11, 09:11
Vilka är essentiella och hur är ett proteinpulver (generellt) uppbyggt av essentiella och icke essentiella?

Tack..

King Grub
2005-09-11, 09:18
Dom essentiella aminosyrorna är dom som kroppen inte kan syntetisera själv, dvs lysin, leucin, isoleucin, fenylalanin, metionin, treonin, valin, och tryptofan. Histidin och arginin är essentiella för barn. Övriga aminosyror kan syntetiseras, och behöver inte tillföras exogent för proteinsyntes.

Hur olika livsmedels aminosyreprofiler ser ut kan du hitta i SLV:s specialtabeller.

Trekker
2005-09-11, 09:20
Tack så jätte mycket!!!

Spannmål
2005-09-11, 11:34
Dom essentiella aminosyrorna är dom som kroppen inte kan syntetisera själv, dvs lysin, leucin, isoleucin, fenylalanin, metionin, treonin, valin, och tryptofan. Histidin och arginin är essentiella för barn. Övriga aminosyror kan syntetiseras, och behöver inte tillföras exogent för proteinsyntes.

Hur olika livsmedels aminosyreprofiler ser ut kan du hitta i SLV:s specialtabeller.

Lär sig kroppen att syntetisera histidin och arginin senare i livet? Vid vilken ålder sker detta isf?

Sverker
2005-09-11, 13:01
Lär sig kroppen att syntetisera histidin och arginin senare i livet? Vid vilken ålder sker detta isf?

När proteinsyntesen är stor så hinner kroppen själv inte med att tillverka allt det histidin och arginin dsom behövs till alla nya proteiner som skall byggas. I detta läge blir dessa två aminosyror essentiella eftersom den egna tillverkningen är komplicerad och tar lite längre tid.
Detta är ett problem för barn som växer mycket fort.

Teoretiskt kunde histidin och arginin vara begränsande för en kroppsbyggare i kraftig tillväxt.

Spannmål
2005-09-11, 16:13
När proteinsyntesen är stor så hinner kroppen själv inte med att tillverka allt det histidin och arginin dsom behövs till alla nya proteiner som skall byggas. I detta läge blir dessa två aminosyror essentiella eftersom den egna tillverkningen är komplicerad och tar lite längre tid.
Detta är ett problem för barn som växer mycket fort.

Teoretiskt kunde histidin och arginin vara begränsande för en kroppsbyggare i kraftig tillväxt.

Ah, där ser man, tack :thumbup:

Men teoretiskt borde aminosyrorna inte vara essentiella för barn som inte växer snabbt, vad det nu betyder ?

Sverker
2005-09-11, 17:26
Men teoretiskt borde aminosyrorna inte vara essentiella för barn som inte växer snabbt, vad det nu betyder ?



Alla barn ska växa fort. För dem är arginin och histidin essentiella eftersom egenproduktionen inte hänger med. När barnens tillväxt avstannar efter puberteten så minskar ju behovet av aminosyrorna och egenprodutionen är balaserad.

Tolkia
2005-09-11, 18:50
Men teoretiskt borde aminosyrorna inte vara essentiella för barn som inte växer snabbt, vad det nu betyder ?
Barn växer snabbt. Det ingår s.a.s. i paketet. Barn som INTE växer snabbt har någon form av fel (t.ex. någon hormonell störning), och behöver behandling.

Som kuriosa kan nämnas att man även kan vara intolerant mot den annars essentiella aminosyran fenylalanin (man utvecklar fenylketonuri, PKU), ett tillstånd som ger svåra hjärnskador om det inte upptäcks och behandlas. Felet kan upptäckas med blodprov, varför provtagning på nyfödda är obligatorisk.

King Grub
2005-09-11, 18:53
Och det är därför varningar måste finnas på produkter som innehåller aspartam, eftersom aspartam består just av fenylalanin (och asparaginsyra).

Mackan.D
2005-09-11, 19:31
Och det är därför varningar måste finnas på produkter som innehåller aspartam, eftersom aspartam består just av fenylalanin (och asparaginsyra).

Hur ser den varningen ut? Aspartam finns ju i tuggomi, men jag har inte sett någon varning.

King Grub
2005-09-11, 19:36
"Innehåller en fenylaninkälla" eller något. Det måste stå.

Emil_Larsson
2008-02-23, 22:52
Bump:
En fråga.

Är det på något sett farligt att överdosera essentiella aminosyror? när överdosera man i sådana fall?

Sparrisen
2008-02-23, 23:40
Bump:
En fråga.

Är det på något sett farligt att överdosera essentiella aminosyror? när överdosera man i sådana fall?

ALLT kan överdoseras, dvs allt är skadligt för kroppen i allt för stora mängder. När det gäller aminosyror behöver du med en vanlig kost inte oroa dig det minsta.

Emil_Larsson
2008-02-23, 23:47
ALLT kan överdoseras, dvs allt är skadligt för kroppen i allt för stora mängder. När det gäller aminosyror behöver du med en vanlig kost inte oroa dig det minsta.

Glömde nämna att jag tar Whey-100 och Essential Amino, det var därför jag undrade liksom. :smash:

G-night!