C-vitamin och mjölkprodukter?

[Dymion]

Hur reagerar C-vitamin tillsammans med mjölkprodukter? Är det inte så att mjölkprodukterna "förstör" C-vitaminet?

M v H Dymion

[Sverker]

Inte alls.



Däremot är ju C-vitamin rätt surt och kan få kaseinproteinet att klumpa ihop sig ifall du blandar.