handdator

Visa fullständig version : Kvargglass ;D

mela
2005-08-31, 17:34
En uttråkad och sjuk flicka (jag) hittade just på ett finfint recept på glass.

2ägg
500g kvarg
½dl kokos
lite krossad choklad (efter smak)
½dl oboy
½dl sötningsmedel

Separera äggen och vista vitan så den blir skummig (skall ej rinna ut om du vänder på bunken)
Tillsätt äggulorna och rör runt lite.
Släng i sötningsmedlet och oboyen (kör lite på känsla, tillsätt tills det smakar bra). Sist i med chokladen.. Jag har lite 99% och lite blockchoklad (det enda som fanns hemma).
Vispa med elvisp tills allt är blandat.
Släng upp i en frysvänlig skål/bunke och in i frysen några timmar.
vildängel
2005-08-31, 17:47
Låter gott, men blir den inte helt stenhård?
tigerofsweden
2005-08-31, 18:35
En uttråkad och sjuk flicka (jag) hittade just på ett finfint recept på glass.

2ägg
500g kvarg
½dl kokos
lite krossad choklad (efter smak)
½dl oboy
½dl sötningsmedel

Separera äggen och vista vitan så den blir skummig (skall ej rinna ut om du vänder på bunken)
Tillsätt äggulorna och rör runt lite.
Släng i sötningsmedlet och oboyen (kör lite på känsla, tillsätt tills det smakar bra). Sist i med chokladen.. Jag har lite 99% och lite blockchoklad (det enda som fanns hemma).
Vispa med elvisp tills allt är blandat.
Släng upp i en frysvänlig skål/bunke och in i frysen några timmar.

Smakat de än? :MrT:
fonzie
2005-08-31, 18:56
satan va gott (det låter)! :kickass:
måste prova!
Kan man kanske inte prova det som vanlig kvarg bara? Typ "gröt"?
mela
2005-08-31, 20:05
Låter gott, men blir den inte helt stenhård?

Det behöver inte heltfruset... just nu är kanterna frusna men inte
mitten.. asgött ;D
mela
2005-08-31, 20:05
satan va gott (det låter)! :kickass:
måste prova!
Kan man kanske inte prova det som vanlig kvarg bara? Typ "gröt"?

utan att frysa in ? :S lr va ?
Fatalist
2005-08-31, 20:07
Hur separerar man ägg? :D
mela
2005-08-31, 20:08
Hur separerar man ägg? :D

Driver du med mig eller kan du inte ? :P
mela
2005-08-31, 20:12
Så här ser det ut (är medveten om att det ser ut som hundskit..)
Men det är mums ;)
mini_Arnold
2005-08-31, 20:13
hehe
nästa gång, ta bilden innan du börjar glufsa :D
mela
2005-08-31, 20:14
hehe
nästa gång, ta bilden innan du börjar glufsa :D

Det ser ju inte lika gott ut då :P *innocent*
mystic[-_-]
2005-08-31, 20:14
Får prova det till helgen. Har så mycket choklad och kvarg hemma iaf :D
Sigurdsson
2005-08-31, 20:15
När man nu vet att det är glass, så ser det smarrigt ut :)
mela
2005-08-31, 20:15
']Får prova det till helgen. Har så mycket choklad och kvarg hemma iaf :D


Det är bra, så kan vi ha djupa diskussioner på MSN om det sen :naughty:
mela
2005-08-31, 20:18
Varning.. Skippa 99% chokladen.. smakar förjävla illa *pilla bort*
Scratch89
2005-08-31, 20:22
Är detta optimalt? :)
Låter helt ok faktiskt, men borde det inte vara bäst att smälta glassen först? För att det inte ska bli så hårt menar jag :eating:
mela
2005-08-31, 20:23
Är detta optimalt? :)
Låter helt ok faktiskt, men borde det inte vara bäst att smälta glassen först? För att det inte ska bli så hårt menar jag :eating:


Då kan man ju likaväl skita i att frysa in det ? :P
Scratch89
2005-08-31, 20:50
Då kan man ju likaväl skita i att frysa in det ? :P
Nu tycker jag att du inte ska vara så NEGATIV ;)
Tänkte mest på att det brukar vara iskristaller o djävulskap i glass, om man då smälter den blir den mjuk, och slutprodukten av det borde ju bli mjukare än av osmält glass..

Hmmm... det lät logiskt först iaf :sleep:
mela
2005-08-31, 20:53
Nu tycker jag att du inte ska vara så NEGATIV ;)
Tänkte mest på att det brukar vara iskristaller o djävulskap i glass, om man då smälter den blir den mjuk, och slutprodukten av det borde ju bli mjukare än av osmält glass..

Hmmm... det lät logiskt först iaf :sleep:

Nu förstår jag inte :P
Kör allt i mixern och ät direkt om du inte vill ha det fruset :P
tigerofsweden
2005-08-31, 23:12
Så här ser det ut (är medveten om att det ser ut som hundskit..)
Men det är mums ;)


:laugh:
fonzie
2005-09-03, 18:58
så nu har jag gjort smeten o skjutsat in den i frysen. :D
Tog ett smakprov på smeten o det verkar lovande. :naughty:
fonzie
2005-09-03, 21:06
GOTTTTTTT!!!!!!!!!!!!!!!! :thumbup:
mela
2005-09-04, 15:10
GOTTTTTTT!!!!!!!!!!!!!!!! :thumbup:

haha fan va nice ;D
sunkan
2005-09-04, 17:09
nu står glassen i frysen :devil: Jag ändrade lite i receptet, skippade äggulan chokladen och sötningsmedlet. Smakade på smeten och den sakade gudomligt, glassmeten blev även godkänd va en 3åring och 2 nioårigar så nu kan det ju inte vara nått fel :eating:
mela
2005-09-04, 17:12
nu står glassen i frysen :devil: Jag ändrade lite i receptet, skippade äggulan chokladen och sötningsmedlet. Smakade på smeten och den sakade gudomligt, glassmeten blev även godkänd va en 3åring och 2 nioårigar så nu kan det ju inte vara nått fel :eating:

haha.. 3åringar och 9åringar äter ALLT! Iaf om dom heter Mela :em:
sunkan
2005-09-04, 17:18
haha.. 3åringar och 9åringar äter ALLT! Iaf om dom heter Mela :em:

ja kanske de, jag sa ju att det var glass så det är ju klart dom tycker om det. Men min mor fick smaka å då fick det inte så bra betyg...haha.
mentzer
2005-09-04, 17:42
Så här ser det ut (är medveten om att det ser ut som hundskit..)
Men det är mums ;)

=Äkta doggcrapp!
mela
2005-09-04, 20:36
En ny version.
Skippa chokladen! (den hackade)
Hacka istället cashewnötter och släng i.
Ta även lite kaffe (snabb.. typ nescafé) och släng i. INTE för mycket.
Räcker med 1msk.

Blanda.. och ÄT! :eating: :eating:
Halldin
2005-09-07, 09:53
Någon som orkat räkna ut näringsvärde?