handdator

Visa fullständig version : fiskgratäng 38g fett!!


keffat_liv
2005-08-30, 16:54
Såg att där va 38g fett i fiskgratängerna mina föräldrar köpt hem (600g) och undrar om det bara är fiskfett d.v.s bra fett? eller hur är det... 38g är ju enormt mycket tycker jag..

z_bumbi
2005-08-30, 16:58
Kolla på innehållsdeklarationen, det bör stå där vad som är i.

King Grub
2005-08-30, 16:58
Tveksamt om det är fiskfett. Det brukar väl vara torskfisk i fiskgratänger?

keffat_liv
2005-08-30, 17:22
oh fyfan.... men jag antar att det är värt det ändå, mkt proteinrikt.

userfriendly
2005-08-30, 17:37
tror bara det är fiskfett om det är makrill/ål/lax eller liknande i .... ere torsk eller nåt så ere andra grejer.. typ grädde eller fraiche

keffat_liv
2005-08-30, 18:00
det e just torsk det gäller.. :/ men 1g fett per kg kroppsvikt är väl rekomenderat intag av fett eller hur är det? man ska ju inte ha i sig för lite fett heller. Iaf så är det 14g i den som är mättat fett.

Mental
2005-08-30, 18:07
http://www.findus.se/showImage.aspx?no=92004062&size=big

Fiskgratäng Räk & Dillsås 600g
Innehåll :
Vatten, renskurna fileér av Alaska pollok 27 %, skummjölk, potatispulver (med stabiliseringsmedel E471 och E450), margarin, räkor 3 %, vispgrädde, modifierad stärkelse, vetemjöl, salt, vitt vin, äggula, lök, tomatpuré, dill, morötter, vitlök, citronjuicekoncentrat, socker, fiskpulver, kryddor, smakförstärkare (natriumglutamat), delvis härdad vegetabilisk olja, fiskextrakt, räkpulver, hummerextrakt, räkextrakt, sojasås, skaldjursextrakt, jästextrakt, kryddextrakt, aromämnen, oregano.
Näringsvärde per 100g :
Energi 460kJ/110kcal, Protein 7 g, Kolhydrat 9 g, Fett 5.5 g

Margarin och grädde.

Men gott är det helt klart!

userfriendly
2005-08-30, 18:09
potatispulver o liknande innehåller väl typ massa SKIT?
men om det bara är ibland så ÄT :)

z_bumbi
2005-08-30, 18:12
potatispulver o liknande innehåller väl typ massa SKIT?


Som vad?

Mental
2005-08-30, 18:15
Som vad?

jaduvet, eh, potatis, och eh, inget vatten, och eh mos licksom? :D

Mental
2005-08-30, 18:18
jaduvet, eh, potatis, och eh, inget vatten, och eh mos licksom? :D

Edit: som inte fungerar
*cry*

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=2023&lang=sv

Sverker
2005-08-30, 18:23
potatispulver o liknande innehåller väl typ massa SKIT?
men om det bara är ibland så ÄT :)

Torkad och mald potais utgör grunden. Mjölkpulver är med och ger smak. Gräddpulver är torkad grädde, jmf mjölkpulvret. Smörarom är med för att ge smak av...smör. Salt och kryddor finns också med.

E471 är monoglycerid dvs en fettsyra bundet till glycerol. Har som uppgift att hålla stärkelsen på plats.

E450 är fosfat och pollyfosfat. Vad det gör i potatismos vet jag faktiskt inte :( Att det binder upp kalcium vet jag men sedan :confused:

E223 kan finnas med. Det är sulfit och gör att potatismospulvret inte blir brunt.