Bra grundläggande bok i näringslära?

[A.K.O.A]

Finns detta, Pauluns böcker verkar lite väl inriktade på GI osv, skulle vilja ha tag i en bok (eller hemsida för den delen) som fungerar som lägger grunderna i näringslära på en basnivå. Har inga kemikunskaper, vet ej om detta krävs i de mer avancerade böckerna kanske?


Mvh Anton

[cheesian]

Effektiv näringslära är bra.