Nyttigaste grönsakerna?

[Rock'nRoll]

Vilka grönsaker är nyttigast och finns det någon risk att man får i sig för mycket vitaminer om man äter massor av grönsaker?

[Max]

Det brukar sägas att det är mycket svårt att "överdosera" grönsaker. Till de nyttigast räknas all kål (även broccoli) och spenat, Jag vill plocka till några rotfrukter som morot, kålrot osv. Paprika.

[Rock'nRoll]

Det brukar sägas att det är mycket svårt att "överdosera" grönsaker. Till de nyttigast räknas all kål (även broccoli) och spenat, Jag vill plocka till några rotfrukter som morot, kålrot osv. Paprika.


Härligt, bara att käka på då!

[mentzer]

Vilka grönsaker är nyttigast och finns det någon risk att man får i sig för mycket vitaminer om man äter massor av grönsaker?

En kombination av massa olika grönsaker i massa olika färger är nyttigast, och nej, du lär knappast få i dig för mycket vitaminer genom att äta grönsaker.