GI frågor på kosttillskott

[heraso]

Har några frågor gällande GI och II på ett antal livsmedel. Var hittar jag GI för majsstärkelse, socker, glukossirap och sackaros? De två första ingår i en vattenbaserad näringsdryck, de andra i en som är baserad på skummjölksyoghurt.

[King Grub]

Socker och sackaros är samma sak. GI 81.

Om du med majsstärkelse menar maltodextrin är GI:t runt 140 i genomsnitt. Samma för glukossirap.

[heraso]

Tackar för snabbt svar. Vet ej om det är maltodextrin som menas, står endast majsstärkelse.
Funderar på om det spelar någon roll om den är baserad på yoghurt istället för vatten? Yoghurt ND är Fortifresh från Nutricia, den andra heter Ensure Plus, vet ej om det står någon info om den på nätet.

[King Grub]

Vag gäller den enskilda kolhydraterns GI spelar det ingen roll om den ingår i ett livsmedel eller en komplett måltid. Däremot påverkas måltidens totala GI av allt som ingår, och inte bara kolhydraterna heller.