Honn
2005-06-30, 08:16
Kassler
Rökt sidfläsk
1 burk coctailfrukt
Kokosmjölk
Ev grädde
Soja
Svartpeppar
Cayenne eller annan stark peppar.
Fräs kasslern och sidfläsket tillsammans med cayenpepparen.
Tag av allt från plattan och häll på coctailfrukten samt lite av sockerlagen.
Koka upp.
Tillsätt kokosmjölk till önskad mängd sås. Blanda med grädde om smaken av kokos blir för stark. Kokosmjölken och grädden kan vara av den fettsnålare varianten, men då går en del smak till spillo.
Smaksätt med lite svartpeppar och soja.
Koka lite till för att ta udden av sojan.
Vill du ha den extra god så tillsätter du 1-2 nävar hackade och stekta eller rostade nötter av valfitt slag(har inte testat, men det borde fungera).
Servera till ris.
Rökt sidfläsk
1 burk coctailfrukt
Kokosmjölk
Ev grädde
Soja
Svartpeppar
Cayenne eller annan stark peppar.
Fräs kasslern och sidfläsket tillsammans med cayenpepparen.
Tag av allt från plattan och häll på coctailfrukten samt lite av sockerlagen.
Koka upp.
Tillsätt kokosmjölk till önskad mängd sås. Blanda med grädde om smaken av kokos blir för stark. Kokosmjölken och grädden kan vara av den fettsnålare varianten, men då går en del smak till spillo.
Smaksätt med lite svartpeppar och soja.
Koka lite till för att ta udden av sojan.
Vill du ha den extra god så tillsätter du 1-2 nävar hackade och stekta eller rostade nötter av valfitt slag(har inte testat, men det borde fungera).
Servera till ris.