handdator

Visa fullständig version : Näringsinnehåll nötfärs 15%?

Pellefant
2005-06-15, 20:44
Hej,

Söker näringsinnehållet för köttfärs 15% (nöt), främst kcal, har verkligen letat runt på nätet nu(en timme) samt i slv:s livsmedelsdatabas.

Tacksam för hjälp.
cjs
2005-06-15, 21:50
Runt 210-220kcal per 100g. Beror lite på ursprung osv.

http://www.formfixaren.com/imgs/screenshots/notfars.jpg

Hej,

Söker näringsinnehållet för köttfärs 15% (nöt), främst kcal, har verkligen letat runt på nätet nu(en timme) samt i slv:s livsmedelsdatabas.

Tacksam för hjälp.
Pellefant
2005-06-15, 23:17
Tack så mycket cjs, det var snällt av dig.
JoeyP
2010-07-11, 11:43
Kcal mängd på nötfärs 12%? Menar det 12% per 100gram?

Eller 12% per 500gram som förpackningen är på.
Pepz
2010-07-11, 11:45
Kcal mängd på nötfärs 12%?

http://www7.slv.se/livsmedelssok/Sok.aspx?epslanguage=sv
JoeyP
2010-07-11, 11:47
Aa men de är 15% men aa tack :)
Pepz
2010-07-11, 11:54
Aa men de är 15% men aa tack :)

finns 10% också.

skillnaden på 10% och 12% är 2% eller 2g fett per 100g eller 18kcal....

tämligen enkel matte
Danne2k
2010-07-11, 11:58
finns 10% också.

skillnaden på 10% och 12% är 2% eller 2g fett per 100g eller 18kcal....

tämligen enkel matte

Näe, den är 2 procentenheter :)
Pepz
2010-07-11, 13:10
Näe, den är 2 procentenheter :)

flåt
JoeyP
2010-07-11, 14:01
Aa okej.

Jag stekte 500gram nötfärs 12%, det blev 350gram stekt.

Hur fan räknar jag då? Ska jag räkna från att det inte var stekt?

Alltså 500gram x 2.0 typ. Eller 350gram x 2.0?
Fredrik_S
2010-07-11, 14:54
Aa okej.

Jag stekte 500gram nötfärs 12%, det blev 350gram stekt.

Hur fan räknar jag då? Ska jag räkna från att det inte var stekt?

Alltså 500gram x 2.0 typ. Eller 350gram x 2.0?

Trejde gången jag ser den här frågan från dig. Senast för bara för fyra dagar sedan http://www.kolozzeum.com/forum/showpost.php?p=4465509&postcount=4
Svaret var då och är fortfarande http://www.kolozzeum.com/forum/showpost.php?p=4465791&postcount=7
JoeyP
2010-07-11, 15:14
Okej missade nog de svaret :D
Konstigt tycker jag :S Okej men då räknar man protein per 500gram (EJ STEKT) med då.
King Grub
2010-07-11, 15:47
Att det står 12% fett betyder inte att färsen innehåller precis 12% fett, utan att det är max mängd fett den får innehålla. Det kan vara mindre.