Näringsvärde för pasta - kokt, okokt?

[Sheogorath]

"Näringsvärde: 100 g Penne Fullkorn kokade i vatten innehåller i genomsnitt:

bla bla bla"

Första tolkningen är att det är 100 g torrvara som avses, men sen blev jag lite osäker. Är det 100 g av den kokade varan som avses *screwy*?

[King Grub]

Är energivärdet 340-360 kcal per 100 gram är det okokt vara det gäller.

[hasse36]

Vanlig spaghetti innehåller ca 350 kcal per hg. När den har kokats ökar 1 hg till ca 2,5 hg eftersom den suger upp vatten. De 350 "kalorierna" skall då fördelas på 2,5 hg alltså 350/2,5 = 140 kcal.

[Sheogorath]

Är energivärdet 340-360 kcal per 100 gram är det okokt vara det gäller.

:thumbup: