handdator

Visa fullständig version : Marinerad älgstek


takjens
2005-05-24, 12:47
Nu kanske till det ovanliga.. fick igår äta det jag morfar aldrig skulle göra iom. att han är kock..

Coca-cola marinerad älgstek...

Har inte receptet pga att gjorde det bara sådära men han sa att det finns recept på det på internet.. men hittar inge..

Men om ni hittar något sådant recept kan ni ju lägga upp hära
och laga det.. mkt gott!

Frazze
2005-05-24, 12:57
Jag vet inte hur det blir med älg, men till fläskkött funkar det superbt att göra en marinad av cola(vanlig, ej light), lite rosmarin, ingefära, vitlök, kanske litet rivet citron/apelsinskal, en skvätt rödvin/rödvinsvinäger.
Ja, nåt sånt brukar bli gott.