kcal i en makrillburk?

[hassezilla]

Ser på förpackningen till makrillfile i tomatsås att den innehåller 190 kcal/100 gram. Innehållet i en makrillburk väger 125 gram inklusive tomatsåsen och enbart fisken väger 85 gram.
Ska man rätta sig efter 85 gram?
Alltså 161 kcal eller 237 kcal?
Har använt pauluns uträkningsprogram, enligt detta innehåller burken 140 kcal.

[Sverker]

Vad inehåller makrill ? Kanske 10 g fett per 100 g => 93 kcal.
Vad är proteinhalten ? Kanske 15 g per 100 g => 62 kcal.


Alltså så innehåller makrillen någonting mellan 140 - 160 kcal. Lite beroende på hur fet fisken var innan den hamnade i burken.

[King Grub]

Ska man rätta sig efter 85 gram?
Alltså 161 kcal eller 237 kcal?

Skrapar du bort tomatsåsen och spolar ner den: räkna med 85 gram. Äter du tomatsåsen får du så klart räkna med den också. :confused:

[hassezilla]

ok runt 200 kcal.
Börjar kännas som att man blivit lite föör petig. *screwy*

[Thompah]

Jag brukar bara försöka få bort det mesta av tomatsåsen som ligger överst, sen slängar jag i mig det. Så djävulskt gott!

[CeCe]

Men är inte det genomsnittliga näringsvärdet som står på burken just för innehållets sammansättning? Alltså med tomatsås?

Det borde ju vara samma sak på en burk fiskbullar, ska man räkna med såsen eller inte om man vill räkna efter burkens angivelser??

[King Grub]

Men är inte det genomsnittliga näringsvärdet som står på burken just för innehållets sammansättning? Alltså med tomatsås?

Det borde ju vara samma sak på en burk fiskbullar, ska man räkna med såsen eller inte om man vill räkna efter burkens angivelser??

Ja och ja.