handdator

Visa fullständig version : Mjölk


hultman
2005-05-11, 13:45
Hur bra är mjölk att inta efter träningspass egentligen?
Någon sa att det mestadels innehöll kaseinprotein, men att det var lite vassleprotein också.

Så, hur ligger det till egentligen?

WHITEFOLKS
2005-05-11, 13:46
Mjölkprotein är 80%kasein och 20% vassle. kolhydraterna är jättelångsamma.

hultman
2005-05-11, 13:48
Men hur ligger det till egentligen?
Är kasein en sämre proteinkälla än vassle?
Har för mig att det nyligen gjorts studier på detta som påvisat att det inte är någon större skillnad i effektivitetsgrad.

King Grub
2005-05-11, 13:50
Ingen signifikant skillnad vad gäller att stimulera proteinsyntes efter träning.

Som måltids- och mellanmålsprotein är kasein överlägset, mer anabolt, och ger bättre proteinbalans.

Kolhydraterna i mjölken passar inte alls efter träning.

WHITEFOLKS
2005-05-11, 13:50
Vet ej, kasein är ett jättebra protein eftersom det är långsamt och därför används större delen av det. Brukar själv köra 8g vassle i 2dl mjölk + 60g russin som första mål när jag kommer hem från gymmet. (dvs efter träningsshaken)

hultman
2005-05-11, 13:53
Men jag tänkte mer som en proteinkälla än en kolhydratskälla.
Så, egentligen kan jag strunta i att köpa gainomax och istället dricka ~70 cl mjölk och käka lite snabba kolisar?

WHITEFOLKS
2005-05-11, 13:54
Sure det är MINST lika bra som gainomax (proteinerna) Gainomax är ju mestadels kasein det också.

hultman
2005-05-11, 13:55
Perfekt.
Då fortsätter jag med att dricka oboy då :)

WHITEFOLKS
2005-05-11, 13:56
oboj och dextropur/maltodextrin lär funka! :thumbup:

hultman
2005-05-11, 13:58
Borde det inte vara tillräckligt mycket kolisar i oboypulvret, med tanke på att jag är en storförbrukare av pulvret? :D

WHITEFOLKS
2005-05-11, 14:00
jooo men de är inte av "bästa" sorten. De flesta chokladpulver består till stor del av sackaros vilket är 50%dextros och 50% fruktos. Så jag skulle inte ha STÖRSTA delen av kolhydraterna från det iaf. Sen hur stor skillnad det gör praktiskt är en annan fråga.

edit: betoning på största inte ha :P

King Grub
2005-05-11, 14:08
Hälften av kolhydraterna från O'boy:enm i form av fruktos, och sedan laktos från mjölken = en rätt undermålig tillredning.

hultman
2005-05-11, 14:32
Aha, okej.
Tackar, båda :)

WHITEFOLKS
2005-05-11, 14:35
Du skulla kunna prova att göra egen "oboy" av kakaopulver och druvsocker, då får du upp "hastigheten" lite iaf.

hultman
2005-05-11, 14:36
Eller att tillföra lite malto/dextro i oboyen? :D

King Grub
2005-05-11, 14:39
Eller att tillföra lite malto/dextro i oboyen? :D

Tvärtom är nog bättre; att använda O'boy som smaksättare, om det behövs. ;)

hultman
2005-05-12, 16:50
O'boy är för gott för att undvika.

Depzon
2005-05-12, 17:33
Känns som ett tokigt högt antal gram kolhydrater om man blandar druvsocker eller liknande i mjölken efter träningen, men det kanske är bättre än att inte göra det alls?

Eller vore det bättre att äta kvarg/kesella tillsammans med druvsocker?

hultman
2005-05-12, 17:46
Jag hatar kesella, och mjölk, O'boy å andra sidan är gott.