pannkakor på minimjölk?

[Cilia]

Är det ngn som har provat att göra pannkakor och använda minimjölk?
Jag är pannakakssugen men har bara minimjölk hemma och undrar om det funkar med det.

får väl prova och se ........

[Yankeee]

Ja.

Körde 2:1 mjölk 2:1 mjöl och 1:1 ägg. Om du förstår vad jag menar ;)
Det svåra är att vända på dem, tycker jag iaf.

[Cilia]

Ja.

Körde 2:1 mjölk 2:1 mjöl och 1:1 ägg. Om du förstår vad jag menar ;)
Det svåra är att vända på dem, tycker jag iaf.
tack, fattar precis vad du menar *nickar*
har precis blandat ihop och står nu och "drar" sig i kylen.
Jag är en hejare på att steka pannkakor så det kanske funkar. *s*

[supremo]

Vad är det som ska vara problemet?
Jag använder alltid lättmjölk, och det är aldrig några problem?

[Cilia]

Det där funkade fint och inga problem att vända dom var det.
Mitt nästa test ska vara och göra pannkakor på minimjölk och dinkelmjöl.

Supremo jag visste inte om det skulle vara ngt problem. Man kan inte veta innan man har provat men man ska inte underskatta att det finns en tanke med varför vissa ingredienser är i recepten. Fetthalten kan göra andra saker än bara tillföra smak.

[MyungChul]

det är ju främst ägget som binder..

[Cilia]

problemet med pannkakor är att man blir hungrig nästan direkt igen. *suck*
nu är det typ 4 timmar sedan jag åt och jag börjar bli vrålhungrig

[z_bumbi]

problemet med pannkakor är att man blir hungrig nästan direkt igen. *suck*
nu är det typ 4 timmar sedan jag åt och jag börjar bli vrålhungrig

4 timmar är väl ganska länge?

[Tomten]

det är ju främst ägget som binder..

fast fettet i mjölken börde väl hjälpa till? Om man använder minimjölk så är det ju bara att använda ett extra ägg.

-------------

Tycker det blir väldigt goda pannkakor om man ersätter hälften av vetemjölet med grahamsgryn, får mer smak och blir väl kanske lite nyttigare med.

[MyungChul]

det tror jag inte är mycket iallafall, men rätta mig om jag har fel