Nachogratäng

[Mighty]

Har precis lagat en nachogratäng med följande:

Nötfärs
Philadelphia ost 5% fett
Keso Chili
purjolök
gul paprika

Färsen bryner jag och blandar i taco-krydda.
Blanda Philadeliphia osten med keson och smeta ut i en form.
Hacka purjolök o paprikan och bred ut den ovanpå kesoröran i formen.
Ovanpå detta häller ni sedan köttfärssen.
Strö lite riven ost på toppen av detta och gratinera i 200 grader i ca 15-20 min.

Näringsvärdet/100 g på detta är inte så dumt. Har inte räknat ut snittet, men på ostprodukterna är det ganska bra och köttfärsen i sig är fint.

Philadelphia ost Extra light:
Protein: 11 g
Kolhydrat 3 g
Fett 5 g

Keso chili:
Protein: 11 g
Kolhydrat 3 g
Fett 3,5 g

[Yxel]

Vilka mängder ungefär? Är sugen på att testa denna.

[Mighty]

Jag tog 500 g nötfärs, 1 burk keso (liten), 2/3 av Philadelphiaosten, 1 gul paprika och purjolök efter tycke

[Yxel]

God som fan. :D Tack

[rQx]

Min älsklingsrätt... Särskillt som jag slipper laga den (mor fixxar) ;)

[Yxel]

Använde någon kryddad Philadelphiaost utan att jag visste om det (bara tog den extra lätta varianten utan att kolla så mycket) men det passade fint! :)

[Mighty]

God som fan. :D Tack
Skoj att du gillade den!
Så länge man kör med extra light Phili-ost är det bara att testa olika smaker. Helt rätt!

Jag tycker också den är riktigt smarrig :thumbup:

[keZo]

Är verkligen en kalasrätt :thumbup: ...har dock aldrig testat med keso i...måste absolut testa det nästa gång.

Gör ofta denna som helgmat, men kör då med nachos som jag sätter längs kanten i formen. Jag låter allt utom nachosen stå i 10 minuter i ugnen på 225 grader och sedan ytterligare 10 minuter med nachosen i 200 grader.

Ett tips är att man kan fylla pitabröd eller tortillias med gratängen...brukar göra det med resterna.

[Cilia]

låter gott men var är nachosen?
lägger du i dom när du gratinerar eller kommer dom in efter tillagning?

[keZo]

låter gott men var är nachosen?
lägger du i dom när du gratinerar eller kommer dom in efter tillagning?
Läs en ovanför ditt inlägg så ser du nog grundreceptet...så står det iaf i mitt :)

[Cilia]

Läs en ovanför ditt inlägg så ser du nog grundreceptet...så står det iaf i mitt :)
ok, misstänkte ngt sådant.
jag läste bara receptet.

[Piranha]

Låter supergott .. skall testa !!

[Catherin]

Det här måste jag skriva ut och teste...låter jättesmarrigt ! :)

Tack för tipset....

[Mighty]

Själva nachochipsen äter jag kalla till detta.
Vill man vara nyttigare kan man med fördel ta ris till istället :)

[s_himself]

det där blir ta mig fasen hur gott som helst!

[bear.flowertwig]

Super :thumbup:

[Wayfaerer]

Gjorde denna till middag idag. Med ris. Mycket gott! :thumbup:

[degen]

Djävligt gott, å bra mat. Härligt att det finns bra mat som är god. :eating:

[LexSinner]

lagade den idag, smakar riktigt, riktigt fint :)
Körde med sallad och fullkornsris till och skippade nachosen dock..

:thumbup: :thumbup: :eating:

( Enda problemet är att jag blev våldsamt mätt... Men det kan jag knappast anklaga Mighty för :cool: )