handdator

Visa fullständig version : Fett i frysen?


Prowler
2005-03-03, 12:33
Jag brukar göra matlådor inför veckan varje söndag, då häller jag på en msk rapsolja över maten innan jag fryser in lådorna, kan det påverka fettet negativt?
Fick plötsligt tanken på om det skulle kunna vara dåligt för fettets egenskaper att bli fryst.

Tack för mig.

mangs
2005-03-03, 14:04
Så länge det rör sig om en vecka så är det inga problem. Annars är det ju allmänt känt att produkter med mycket fett har kortare hållbarhet i frysen.

Men vi snackar ändå månader i dessa fallen.