Vad innehåller kaviar?

[Hannes]

jag vet ju att kaviar är rom men alltså, har inte sett några näringsvärden på det?

vi pratar om vanlig kaviar: björnens, kalles etc. står att den innehåller socker men inga näringsvärden. nån som vet?

´tack på förhand/ Hannes

[bubbe]

gå in på http://www.abba.se/produkter/kaviar/

vill du skippa fettet på morgonen kan jag rekomendera ejderns

[Sverker]

Tittar du på SLVs Livsmedelsdatabas på " torskrom " så ser du att ren torskrom innehåller ca 24 % protein och 2 % fett. Det är i det fettet du hittar Omega-3.
Kaviar skall, enligt en svensk överenskomelse mellan tillverkare, innehålla minst 50 % fiskrom.
Oljan som används i kaviaren är oftast raps eller möjligen sojaolja. Bra och nyttiga oljor :thumbup:

[Wain]

vill du skippa fettet på morgonen kan jag rekomendera ejderns

Eller om du vill att det skall smaka gött... *innocent*