Hoffa
2005-02-12, 15:11
Har inlett en diskussion men en frälst low-carbare som jag försöker övertyga att äta bars inte är speciellt bra. Han kör med Atkins Endulge bar, innehålls förteckning här:
http://atkins.com/shop/productinfosheets/Infosheet__EndulgesupsmallTMsmallsup_Caramel_Nut_C hew.html
Ibland har han andra bars, men alla verkar innehålla 9 g fett (4,5 mättat) och 17 g kolhydrater, där 2-3 är socker, resten maltitol och xylitol osv (sötningsmedel).
Mina argument var ju som vanligt att han kommer gå upp sen när han måste börja äta vanlig mat, men det bet inte på honom. Så jag måste försöka bevisa att dessa bars är dålig mat helt enkelt. Vitaminer & mineraler får han i sig säger han genom tabletter så det funkar inte heller. Men jag sökte på atkins här på forumet och hittade denna tråden med en intressant studie.
http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=33714&highlight=atkins
Den sista posten där som Hobbes postade visar på en intressant studie.
Det står i slutet att:
Conclusions: This study demonstrated that substitution of other macronutrients for carbohydrate is effective for reducing postprandial glycemia. However, the insulin response may not decrease to the same degree and, for some bars, may actually be elevated compared with white bread.
Läser man i studien så står det att just Atkins baren gav 71 % lägre blodsocker svar än Vitt bröd, det är ju bra. MEN den hav bara 26 % lägre insulin svar än Vitt bröd!
Detta måste ju betyda att om två personer äter samma mängd vittbröd som en Atkins bar så får den som äter Atkinks baren bara 26 % lägre insulin utsöndring!
Nu är det inte samma bar i testet som denne person som jag argumenterar med äter, men dom skiljer inte speciellt mycket från varandra.
Isåfall kan jag säga att den där baren du äter utsöndrar 75 % av vitt bröd så du kan egentligen ta 30 g vitt bröd och få mindre insulin utsöndring.
På något sätt vill jag visa på att dom här barsen är dåliga under diet.
Om dom inte är det så får jag svälja min stolhet och gratulera honom. :devil:
http://atkins.com/shop/productinfosheets/Infosheet__EndulgesupsmallTMsmallsup_Caramel_Nut_C hew.html
Ibland har han andra bars, men alla verkar innehålla 9 g fett (4,5 mättat) och 17 g kolhydrater, där 2-3 är socker, resten maltitol och xylitol osv (sötningsmedel).
Mina argument var ju som vanligt att han kommer gå upp sen när han måste börja äta vanlig mat, men det bet inte på honom. Så jag måste försöka bevisa att dessa bars är dålig mat helt enkelt. Vitaminer & mineraler får han i sig säger han genom tabletter så det funkar inte heller. Men jag sökte på atkins här på forumet och hittade denna tråden med en intressant studie.
http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=33714&highlight=atkins
Den sista posten där som Hobbes postade visar på en intressant studie.
Det står i slutet att:
Conclusions: This study demonstrated that substitution of other macronutrients for carbohydrate is effective for reducing postprandial glycemia. However, the insulin response may not decrease to the same degree and, for some bars, may actually be elevated compared with white bread.
Läser man i studien så står det att just Atkins baren gav 71 % lägre blodsocker svar än Vitt bröd, det är ju bra. MEN den hav bara 26 % lägre insulin svar än Vitt bröd!
Detta måste ju betyda att om två personer äter samma mängd vittbröd som en Atkins bar så får den som äter Atkinks baren bara 26 % lägre insulin utsöndring!
Nu är det inte samma bar i testet som denne person som jag argumenterar med äter, men dom skiljer inte speciellt mycket från varandra.
Isåfall kan jag säga att den där baren du äter utsöndrar 75 % av vitt bröd så du kan egentligen ta 30 g vitt bröd och få mindre insulin utsöndring.
På något sätt vill jag visa på att dom här barsen är dåliga under diet.
Om dom inte är det så får jag svälja min stolhet och gratulera honom. :devil: