Kolhydrater efter träning

[Tomtenisse]

Vet att geléhallon och sånt godis funkar, men hur är det med tex Ekströms chokladpudding? Innehåller 89 g kolhydrater roch 1,5 g fett i torrt skick, utblandas med mjölk. Har även funderat kring fettfria muffins. Finns en hel del såna recept på
www.dagensmuffin.se/recept.pl

Eller är inte dessa kolhydrater tillräckligt snabba?

[King Grub]

Alla sådana snabba kolhydrater "funkar", men ger långsammare glykogeninlagring och lägre insulinpåslag än t ex maltodextrin eller dextros. Det är ett fungerande alternativ, men inte det bästa, om man hellre vill tillfredsställa smaklökarna än muskelcellerna. :)