handdator

Visa fullständig version : Havregrynsfrukost

Menigar
2004-10-07, 11:27
Jag har på sistone börja äta 3-5 dl havregryn(fiberberikade) med mjölk, istället för havregrynsgröt. Då jag får i mig betydligt större mängder havregryn på mindre tid(tight med tid på morgnarna).
Frågan är vad är den största skillnaden på att äta gröt och rent havregryn?
Hittills har jag förstått att GI skiljer sig. Då det är lägre i gröt.
King Grub
2004-10-07, 11:28
Näringsvärdet är oförändrat.
Menigar
2004-10-07, 11:30
Näringsvärdet är oförändrat.

Ah! Just the answer I was looking for! :)
HarD
2004-10-07, 20:32
Vad händer med havregrynen när man mixar ner dom i en drink med mjölk och yoghurt?
King Grub
2004-10-07, 20:43
Vad händer med havregrynen när man mixar ner dom i en drink med mjölk och yoghurt?

GI:t på själva grynen blir rejält högre.
stefannn
2004-10-08, 08:04
GI:t på själva grynen blir rejält högre.

hur då??
Cupofcoffee
2004-10-08, 11:13
På grund av att du finfördelar maten så att enzymerna får en större angreppsyta. Jämför potatis med potatismos.
King Grub
2004-10-08, 13:10
Plus att magsäckstömningen går snabbare.