Keto-weird?

[Hoffa]

Har en lite fundering kring keto-diet...

Man ska ju äta så lite kolhydrater som
möjligt (runt 20 g/dag) så att kroppen
börjar bilda ketoner av underhudsfettet
och använder det till energi i kroppen
förutom protein och fettet som man äter..

Men eftersom insulin påverkar fettförbränningen
väldigt mycket så förstår jag inte varför
man ska utesluta alla kolhydrater eftersom
kött och fisk och ost utsöndrar mer insulin
än musli, havregrynsgröt och all-bran tex.

Då får man mer insulin i blodet om man äter
kött,fisk och ost i samma mängd
som havregrynsgröt och all-bran (utan mjölk!)

Vad är "grejen" med keto diet som gör det
bra/att det funkar om det nu gör det?

Att ha låga insulin halter i blodet (om det nu blir så)
eller att man inte äter några kolhydrater och därför
bildar ketoner?
Eller båda, men man får ju lägre insulin halter
av vissa kolhydrater källor, men ingen keton
tillverkning då..

[Sverker]

Är ingen expert på ketoidieter men vist förlorar du ketoeffekten ifall du äter för mycket protein.

Visst utsöndras det insulin och visst blir proteinet till glukos i en ketodiet men samtidigt får du en frisättning av glukagon !

Glukagonet ger signalen att frisätta fett från fettdepåerna.

Det är mängden fria fettsyror i blodet som avgör ifall du producerar ketonkroppar eller inte.

[Hoffa]

Är ingen expert på ketoidieter men vist förlorar du ketoeffekten ifall du äter för mycket protein.

Visst utsöndras det insulin och visst blir proteinet till glukos i en ketodiet men samtidigt får du en frisättning av glukagon !

Glukagonet ger signalen att frisätta fett från fettdepåerna.

Det är mängden fria fettsyror i blodet som avgör ifall du producerar ketonkroppar eller inte.

Okej, så ett högt fettintag förbättrar möjligheterna att producera
ketoner eftersom halten fria fettsyror i blodet ökar?

Men kan man ha en stor mängd fria fettsyror samtidigt som
man äter kolhydrater?

Man kanske skulle kunna äta kolhydrater med lite insulin påslag
mindre protein och mycket fett (omättat) och ändå producera
ketoner ? Eller har ett identiskt insulinpåslag någon
skillnad om det kommer från protein eller kolhydrater?
Fett utsöndrar väl också insulin??

[z_bumbi]

Man kanske skulle kunna äta kolhydrater med lite insulin påslag
mindre protein och mycket fett (omättat) och ändå producera
ketoner ?

Så fort du har kolhydrater i någon mängd i levern så dras ketonproduktionen ner till normal nivå, det är därför de som går på ketodiet försöker tömma levern efter en ätardag så de snabbare ska hamna i ketotillståndet igen.

[Sverker]

Äter du kolhydrat så får du en frisättning av insulin som bromsar frisättningen av fett. Det kommer alltså ingen glukagon när du äter kolhydrat.






Sista timmen av ett Vasalopp när kroppen är tömd på glykogen och adrenalinhalten är skyhög i kroppen, produceras rejält med ketonkroppar.

Även om du häller i dig blåbärssoppa ned mot Mora
Vad som händer nu är att kolhydraterna förbränns direkt och insulinet är minimalt..