Ang. Kassler

[AdrenalineRush]

Enligt livsmedelsdatabasen innehåller 100g kassler 20,7g protein, 0,5g kolhydrater och 2,2g fett. Men är detta per 100g färdig kokt och rökt kassler man köper i affären eller är det per 100g otillagad vara??

[Sverker]

Kassler är färdigt varmrökt och klar.
Siffrorna är alltså på vad du får hem och sedan äter.

Vad du gör hemma är ju bara att värma upp den, i ugnen eller stekpannan.

[platniklas]

El. äter den kall :).
Brukar iaf jag göra, tycker det i mång fall är godare.


Vänligen Niklas.

[Johan]

Ush jag testa att äta den kalla för nån vecka sen, inte gott om du frågar mig.
Bryna den några minuter i pannan så den får lite färg, sen är den smaskig!