vildängel
2004-09-22, 21:30
Weee, här kommer ett jättegott recept på skaldjurs... mat! :thumbup:
Tropicana, 4 port.
300g räkor
300g musslor
2 äpplen
1-2 lökar
2 dl jordnötter
4 msk mjöl
Mjölk
Curry
Peppar
Ananasringar om man vill
Fräs lök, äpplen och jordnötter i lagom mycket curry i lite olja i en teflon/annan panna i några minuter. Strö ner mjölet, gegga runt, häll på mjölk till önskad såsighet. Peppra efter smak. Låt koka ihop lite, tillsätt ev ananas i bitar. Lägg i räkor och musslor, låt det blir varmt några minuter. Servera med pasta eller ris. :eating:
Om man inte gillar musslor kan man ta bara räkor eller tvärtom. Om nån vill får ni gärna räkna ut näringsvärde ;)
Vi fick en del sandkorn i musslorna (burk) när vi gjorde detta. Kan det undvikas?
Tropicana, 4 port.
300g räkor
300g musslor
2 äpplen
1-2 lökar
2 dl jordnötter
4 msk mjöl
Mjölk
Curry
Peppar
Ananasringar om man vill
Fräs lök, äpplen och jordnötter i lagom mycket curry i lite olja i en teflon/annan panna i några minuter. Strö ner mjölet, gegga runt, häll på mjölk till önskad såsighet. Peppra efter smak. Låt koka ihop lite, tillsätt ev ananas i bitar. Lägg i räkor och musslor, låt det blir varmt några minuter. Servera med pasta eller ris. :eating:
Om man inte gillar musslor kan man ta bara räkor eller tvärtom. Om nån vill får ni gärna räkna ut näringsvärde ;)
Vi fick en del sandkorn i musslorna (burk) när vi gjorde detta. Kan det undvikas?