handdator

Visa fullständig version : gott men onyttigt?


Fury
2004-09-21, 19:39
Är ju rätt ny på detta med att laga mat, iaf mindre onyttig mat..

Denna underbara maträtt kan jag äta lätt 7 dagar i veckan :)

ca 400 g nötfärs
2 dl lätt creme fraiche (även mini fraiche funkar)
0,5-1 dl ketchup
1 burk champinjoner (eller vad man nu vill slänga i)
peppar vitlök m.m

Stek upp köttfärsen, blanda i fraichen o ketchupen. Gegga ihop. Strax innan det är klart så häller man i champinjonerna o kryddar.. Serveras gärna med pasta.

Går jättesnabbt, är klart samtidigt med pastan..

detta räcker till iaf 3-4 portioner.

Nu undrar jag, hur onyttigt är detta? Eller kan jag fortsätta äta med gott samvete? :eating:

Generic
2004-09-22, 00:09
Byt ut ketchupen mot krossad tomat på burk eftersom Ketchupen ofta är fylld med socker .

Låter gott.
Skall göra en liten tweak på den och langa ner lite morötter o paprika oxå.

Fury
2004-09-22, 11:14
jo funderade på det, men gillar ju verkligen inte krossade tomater :(

hmm är tomat puré bättre tro? det borde den väl vara?

Herkulez
2004-09-22, 11:29
dietar du för en tävling är det en grej, men bygger du för massa så är det bara att köra på :thumbup:

Tomatpure borde vara bättre, godare iaf

Fury
2004-09-22, 19:30
nej hua.. dietar inte för tävling, bara för att gå ner ändå.. usch stå på scen, det är jag för blyg för...

men då provar jag med tomatpuré nästa gång då =)

Whey
2004-09-22, 21:57
Gör det, men var inte rädd för att ha i en tesked socker då lite socker förbättrar smaken hos de flesta tomatbaserade rätter.

Christoferj
2004-09-22, 23:39
Hur är det med chili sås ? lika "onyttigt" som ketchup ?

Mel
2004-09-23, 10:39
Chillisås är starkare alltså behövs mindre mängd för att få samma smak :thumbup:

aliquis
2004-09-23, 12:49
Felix ketchup ger ju runt 90kcal/100gram, så SÅ jäkla illa kan det ju inte vara ändå?

morbror_sven
2004-09-26, 17:13
Felix ketchup ger ju runt 90kcal/100gram, så SÅ jäkla illa kan det ju inte vara ändå?
rena chockladsåsen skulle jag säga.

King Grub
2004-09-26, 17:15
rena chockladsåsen skulle jag säga.

På vilket sätt?

morbror_sven
2004-09-26, 18:02
På vilket sätt?
Sockermängder som är likvärdiga med chockladsås.

King Grub
2004-09-26, 20:33
Rikt på antioxidanter, dock, och det är väl inte många som äter ketchupbaserade måltider, utan använder den som smaksättare.

Solle
2004-09-26, 21:11
Haha, jag tror sven är utsänd av aftonbladet för att upplysa oss om hur många sockerbitar det är i pasta, frukt osv. ;)

aliquis
2004-09-26, 23:07
Sockermängder som är likvärdiga med chockladsås.
Mjo, enligt aftonbladet är pasta o ketchup samma sak som bilar med chokladsås... men nu är ju linda ****** och frågon om huruvida britney får behålla sina pengar vid nästa skillsmässa det mest intressanta aftonbladet kan komma med också..

christian
2004-09-27, 10:46
Blev riktigt förbannad när en riktigt fet kille på jobbet satt och kommenterade att min pasta/kycklinglåda från konsum innehöll lika mycket socker som 5 wienerbröd eller vad han nu sade. Han hänvisade till aftonbladet...

Själv väger han 130-150 pannor och har en mage som hänger under byxlinningen.

Jag orkade inte ens börja förklara.

MyungChul
2004-09-29, 19:46
tomatpuré då? eller det kanske är socker i det? inte vet jag kör på krossade tomater :thumbup: