Kolhydrater i köttbullar?

[Rataxes]

Köttbullar innehåller ju nästan lika mycket kolhydrater som protein, så vad är det för kvalitet och GI på dem? Är magra köttbullar (typ gröna slaktaren) en bra proteinkälla?

[King Grub]

Kolhydraterna i vanliga köttbullar, t ex, Scans, kommer från potatis, druvsocker och strösocker. GI:t är lågt, beroende på potatisfiber och fetthalten. Gröna Slaktaren har (gissningsvis) högre GI pga lägre fetthalt. Proteinet i köttbullar är av bra kvalitet.

[zonecapone]

Va f-n!!
Ni kan ju inte äta sånt skit förutom på Lördagarna!!
It just dont cut it!
Gör egna på mager köttfärs & grow up!
:smash:
ZONE