Livsmedelsdatabas

[John M]

Undrar om det är någon som vet var man kan få tag på en amerikansk livsmedelsdatabas. Indelad i kategorier med ungefär detta utseénde:

Protein Fett Kolhydrater

Potatis 1.2 0.3 80.0 (inga riktiga värden)
Pasta 1.2 0.3 80.0

[Sverker]

Det självklara valet borde vara FDA, www.fda.gov.

Det är en gigantisk hemsida och jag hittade inget själv av något som liknade vårat livsmedelsverks Livsmedelstabell.

Hittade en sida om hur produkter borde vara uppmärkta men det är ju inte det du söker
:em:

http://www.cfsan.fda.gov/~dms/foodlab.html

[King Grub]

http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl

[Sverker]

Kul att du hitta något Grub.

Nu kan jag få reda på vad svärdfisk innehåller:D

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.pl

[King Grub]

Originally posted by Sverker
Kul att du hitta något Grub.

Nu kan jag få reda på vad svärdfisk innehåller:D

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.pl

Det har du funderat länge över, inte sant? :D

Svärdfisk är gott! Jag har ätit det ett par gånger, och det är som en saftigare variant av tonfisk.

[John M]

Har varit inne på dom där sidorna, men det är inte riktigt vad jag är ute efter, nåja får fortsätta å leta. :)

[GhostFace]

Originally posted by King Grub

Svärdfisk är gott! Jag har ätit det ett par gånger, och det är som en saftigare variant av tonfisk.

Smaken då??
Lika som tonfisk?

[King Grub]

Originally posted by GhostFace


Smaken då??
Lika som tonfisk?

Jag har, ärligt talat, väldigt svårt att beskriva smaker med ord. ;) Jag tycker det är gott, och visst påminner det om tonfisk. Inte burktonfisk, naturligtvis, utan tonfiskfiléer.

[z_bumbi]

Originally posted by John M
Har varit inne på dom där sidorna, men det är inte riktigt vad jag är ute efter, nåja får fortsätta å leta. :)

Kollar du i stickyn om databaser i just detta forum så finns det en sorteringslänk som använder sig av den vanliga amerikanska databasen. Den kanske passar bättre..