Cayenne

[30cm]

Cayenne-peppar höjer förbränningen. Földfråga: Måste man äta mer då för att gå upp i massa? Förbränns endast fett?
Jag har även noterat att jag äter mindre när jag äter cayennepeppar. Om jag tar en stor portion med whatever och häller en massa cayennepeppar på så är jag inte hungrig efter den portionen. Då blir jag bara törstig och dricker ett par eller 50 glas vatten. Utan cayenne hade jag inte varit riktigt nöjd.
Cayenne är gott men jag har hört att det försämrar smaklökarna när man vänjer sig vid stora mängder.
Om man ofta äter cayenne blir det lättare att skippa kryddblandningar med salt.
Hur stor betydelse har egentligen cayenne?

[King Grub]

Vill du gå upp i vikt, men den ökade förbränningen för ner dig på energiminus... så får du äta mer.

Den termogena effekten av kryddor kan vara rätt rejäl!

Br J Nutr. 2001 Feb;85(2):203-11.

Combined effects of red pepper and caffeine consumption on 24 h energy balance in subjects given free access to foods.

Yoshioka M, Doucet E, Drapeau V, Dionne I, Tremblay A.

Department of Social and Preventive Medicine, Division of Kinesiology, Laval University, Ste-Foy, Quebec G1K 7P4, Canada.

The effects of red pepper and caffeine ingestion on energy and macronutrient balances were examined in eight Caucasian male subjects. All subjects participated in two randomly assigned conditions: control and experimental (red pepper and caffeine). After ingesting a standardized breakfast, subjects ate three meals ad libitum (lunch, dinner and breakfast) and snacks which were served approximately 2 h after the lunch and dinner over a 24 h period. Two appetizers with or without 3 g red pepper) were given before lunch and dinner, and a drink (decaffeinated coffee with or without 200 mg caffeine) was served at all meals and snacks except for the after-dinner snack. It is also important to note that on the experimental day, 8.6 and 7.2 g red pepper were also added to lunch and dinner respectively. Red pepper and caffeine consumption significantly reduced the cumulative ad libitum energy intake and increased energy expenditure. The mean difference in energy balance between both conditions was 4000 kJ/d. Moreover, the power spectral analysis of heart rate suggested that this effect of red pepper was associated with an increase in sympathetic:parasympathetic nervous system activity ratio. These results indicate that the consumption of red pepper and caffeine can induce a considerable change in energy balance when individuals are given free access to foods.

[King Grub]

Kombinerat med styrketräning blir effekten ännu större.

1: Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Sep;13(3):396-402.

The effect of resistance exercise on the thermic effect of food.

Denzer CM, Young JC.

Department of Kinesiology, University of Nevada, Las Vegas, Las Vegas, NV 89154-3034, USA.

PURPOSE: The thermic effect of food (TEF) is the increment in energy expenditure above resting metabolic rate associated with the cost of absorption and processing of food for storage. Previous studies have shown that TEF is enhanced by aerobic endurance exercise of sufficient duration and intensity. The purpose of this study was to determine if a similar effect occurs with a single bout of resistance exercise (weightlifting). METHODS: VO2 was measured in 9 healthy volunteers (3 males and 6 females) for 2 hours after ingestion of a 2760 kJ (660 kcal) carbohydrate meal with and without prior completion of a resistance training regimen (2 sets of 10 repetitions of 10 different exercises). RESULTS: The meal caused an immediate and persistent thermic effect in both the control and the exercise trial. Mean oxygen consumption over baseline increased 20% in the control trial and 34% in the exercise trial. TEF calculated from VO2 and RER (total area under the response curve above baseline) was 73% greater in the exercise trial compared with the control trial (159 +/- 18 vs. 92 +/- 14 KJ/2 hrs, p < .02). CONCLUSION: These results indicate that TEF in response to a carbohydrate meal is enhanced following a single bout of resistance exercise.

[Styx]

Om du dränker maten med Cayenne så bränner du kanske ungefär 75 kcal extra per dag. Starka kryddor får dig också att äta mindre så minskat energiintag kan få en att tappa i vikt.

[30cm]

Jag har försökt förstå den avancerade utrikiskan men okmmer inte så långt. Är det så att man bränner 20% fler kalorier om man tar koffein och cayenne eller 34% om man tar det innan en träning.

Om det är som Styx säger: -75kcal/dag vid stora mängder så är det ju inte mycket att bry sig om. Då är det väl mest apetitfrågan som spelar in.

Är det många byggare som använder mycket cayenne?

[Grahn]

mmmmmm Cayenne

[King Grub]

Originally posted by 30cm
-75kcal/dag vid stora mängder så är det ju inte mycket att bry sig om

Gillar man starka saker...

75 * 365 = 27375

27375 / 7500 = 3.65

Mer än 3 kilo fläsk väck, utan att man gjort annat än att äta något man tycker om. Tycker man inte om det däremot... ;)