handdator

Visa fullständig version : pastaröra med kyckling


Thell
2004-05-29, 16:43
jag hade lite svårt o bestämma mej för vad ja ville äta idag och experimenterade lite grann...

2 kycklingfileer
1 burk krossade tomater
½ burk creme fraiche
2.5dl pasta (makaroner lr liknande)
1 paprika
lite purjolök
2-4 vitlöksklyftor
2 tärningar köttbuljong


stek kycklingen, krydda med grillkrydda o lite curry o en del vitlökspeppar
samtidigt så har du i krossade tomaterna i en kastrull tillsammans med creme fraiche, purjolök o paprika
låt det koka ett tag, o rör om mycket annars kokar det fast i botten...
krydda med lite salt och ha i buljongtärningarna
ta av när pastan är färdig

när kyckling nästan är färdig så pressar du i lika många vitlöksklyftor i kycklingen som i kastrullen.
sen steker och kokar du båda lite till, o sen blandar ihop dom...

smakade till min förvåning väldigt gott =)

Jense
2004-11-17, 18:39
tack för tipsent, det va faktiskt, mot all förmodan, gott :)