Bra vegetariska smörgåspåläg?

[Semiramis]

Är det någon som har tips på bra vetetariska smörgåspålägg? (Jag är lacto-ovo vegetarian). Någonting att köpa eller som man kan göra själv. Jag börjar bli trött på Tartex och skulle gärna vilja hitta nyttiga alternativ.

[King Grub]

Mjukost! Maximalt med protein, minimalt med fett.

Äggskivor.

[z_bumbi]

Jordnötter och ost, släng in i micron.

Jordnötsmör.

Ost

Ägg (Går det att slå ägg som pålägg?)

[King Grub]

Originally posted by z_bumbi
Ägg (Går det att slå ägg som pålägg?)

Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

[z_bumbi]

Originally posted by King Grub


Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

Ägg, tunna skivor av kall kokt potatis och gräslök brukar funka bra en sommardag. :eating:

[Olsson]

Originally posted by King Grub


Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

Majonäs funkar ju hur bra som helst. Köttätare eller ej! :thumbup:

[Trytter]

Hummus!!
Nutana har nått som heter bönpastej, mycket godare och nyttigare än tartex
Risenta.se har en del recept på bönpastejer. Gör en stor portion och frys in.
Sen kan du gå in i din närmaste asiataffär och fråga efter "moch duck", det är vegetarisk anka på burk:D .
skitgod är den...
Fjällbrynt?? Blir det bättre än så:angel:

[Yooo]

Originally posted by Trytter
Hummus!!
Nutana har nått som heter bönpastej, mycket godare och nyttigare än tartex
Risenta.se har en del recept på bönpastejer. Gör en stor portion och frys in.
Sen kan du gå in i din närmaste asiataffär och fråga efter "moch duck", det är vegetarisk anka på burk:D .
skitgod är den...
Fjällbrynt?? Blir det bättre än så:angel:


Jag röstar på fjällbrynt. Men varför inte jordnötsmör?

[Arwen]

Originally posted by King Grub


Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

Ska finnas ngn form av kaviar/rom som baserats på alger...

[Trytter]

Originally posted by Arwen


Ska finnas ngn form av kaviar/rom som baserats på alger...

Jo det har jag också hört.
"Caviart" heter det.
Har inte hittat det någonstans bara.

[SeWs]

Originally posted by King Grub


Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

vadå kaviar, ägg ska ätas rena utan tjafs som kaviar och salt:smash: .

[Whey]

Hmm... sallad, tomat, gurka, paprika, inlagd gurka, messmör, mesost, ost, mjukost, keso, jordnötssmör, sojabönspuré, philadelphia ost... m.m. ...

[Zozza]

Originally posted by z_bumbi


Jordnötsmör.



Är inte Jordnötssmör väldigt fett? ( dåligt att äta om man vill gå ner i vikt ) Iofs frågade han inte efter det, men jag undrar?

[z_bumbi]

Originally posted by Zozza


Är inte Jordnötssmör väldigt fett? ( dåligt att äta om man vill gå ner i vikt ) Iofs frågade han inte efter det, men jag undrar?

Jo det är mycket fett.
Om det är bra eller dåligt vid viktminskning avgörs ju av kosten i övrigt.

[aliquis]

lakto-vegetariska blir ju massa mejeribaserade produkter.
ovo-vegetariska ägg.
veganska blir hummus, valfritt smör gjort på mixade nötter, böngroddar? stuart daily balance, m.fl.

[Whey]

Originally posted by Zozza


Är inte Jordnötssmör väldigt fett? ( dåligt att äta om man vill gå ner i vikt ) Iofs frågade han inte efter det, men jag undrar?

Jo, men det är mestadels bra fett om jag inte misstar mig helt. Och fettet behövs även vid viktreducering!

[Semiramis]

Tack för alla bra tips, här ska planeras mellanmålsmackor!

[Zlin]

Originally posted by Trytter

Sen kan du gå in i din närmaste asiataffär och fråga efter "moch duck", det är vegetarisk anka på burk:D .
skitgod är den...


Ojsan, nu har jag missat något igen...hur smakar det? Hur mkt protein/kolhydrater/fett innehåller det/ 100 g? Hur ser det ut, är det bitar eller pastej?

[Trytter]

Ett tag sen jag köpte den men det är bitar.
Blå burk..
Ca näringsvärde(finns flera sorter)
100g
Protein:14g
Kolhydrater: 2g
Fett:4g


Finns en lista med bilder över olika produkter av vetegluten här..
Där står det om Mock Duck också

http://www.terneborg.com/lyckliga-kokboken/vegoprodukter/glutenkott.htm

[aliquis]

Består mock duck av gluten? inte världens bästa proteinkälla isf.

[Trytter]

Kombination?
Variation?

Om jag inte har fel så är kombinationerna vete, ägg och vete, mjölk ganska bra med tanke på BV.
Kanske inte så praktiskt om man är vegan dock.

[doolo]

jag tror att det är bra att satsa på jordnötssmör eller Becels nya färskost... grymt gott. Smörgåspålägg kan vara ett bra sätt att få i sig EFA om man väljer smart.

[vildängel]

Hummus som sagt, helt stört gott. Ett annat tips:

Koka gröna linser i lite buljong (eller vatten), mosa dem, häll i pyttelite olivolja så det blir gosig konstistens och smaksätt med det du tycker är gott, t.ex lite pressad vitlök, rosépeppar, grillkrydda eller vad som helst. Detta blir jättegott, särskilt vitlöksvarianten. I kombination med naturell keso är det en höjdare! Gör inte för mycket åt gången om du inte ska frysa det bara, det håller sig tydligen bara 4-5 dagar i kylen. :eating: :thumbup:

[Zlin]

Originally posted by aliquis
Består mock duck av gluten? inte världens bästa proteinkälla isf.

Ursäkta kunskapsbristen, men varför?

[cali]

Finns pålägg som heter cheaters (vet inte exakt stavningen)
De smakar riktigt bra och är kött substitut, bra sådana också!

Finns ofta i hälsokostbutiker.

[Trytter]

Cheatin och Rashers tror jag du syftar på
vegetarisk "salami"/"skinka" och "bacon aktigt.
Smakar riktigt gott!
Dock har det begränsats till julmat en gång om året för mig eftersom Rashers kostar ca 25 spänn för 6-7 skivor!!!

[Metal_boy_]

Originally posted by King Grub


Nej! Problemet för en vegetarian blir att hitta en ersättning för kaviaren.

kan man äta hönsägg så kan man väl äta fiskägg

[Semiramis]

Tror inte firren mår så bra efteråt så därför blir det inga fiskägg. Och naturligtvis endast ekologiska hönsägg!