PKtarzan
2020-04-08, 15:35
Har med största säkerhet frågat detta på forumet någon gång tillbaka i tiden, men för lat för att rota i gamla trådar :laugh::smash: Hur som är min fråga om man skulle kunna räkna en portion havregryn (10 g protein/100g) tillsammans med 3-4 dl mjölk som en fullvärdig dos protein? Mjölken vet jag ju har en fullständig aminosyraprofil. Havregrynen däremot vill jag tro att de inte är fullvärdiga då de flesta vegetabiliska källorna ofta saknar några/är låga på ett par essentiella aminosyror. Då jag ofta käkar kanske 150g havregryn och en sisådär 3-4 dl mjölk till frukost varje morgon undrar jag om detta kan ses som en fullvärdig dos protein på 20g? Samma princip om man typ blandar ner vassle i gröten eller i riset (ja blandar ibland vassle med ris)