handdator

Visa fullständig version : Akta er för döds-glukosen

Bandid0
2020-01-28, 17:32
– Glukos är inte lika sött som socker och används därför i större mängd. Det är billigare, men också skadligare för kroppen än socker eftersom det inte behöver brytas ned utan tas upp direkt.

https://www.bt.se/boras/professorn-valj-godis-med-socker/

- Man kan säga att glukossirap har dubbelt så stora negativa effekter som vanligt socker.

https://www.aftonbladet.se/halsa/a/qn6mR0/professor-varnar-for-vanligt-sotningsmedel

Vad tycker ni? Själv gör jag tvärtom, väljer hellre glukosbaserat godis.
vicarious
2020-01-28, 17:38
En snabb googling räckte för att inse att Göran Petersson är en så kallad "expert" som inte verkar kunna så mycket om det han uttalar sig om, och inte gärna lämnar referenser till sina påståenden.
sladdbarn
2020-01-29, 11:51
Dr Lustig var ju på tapeten angående glukossirap för ett par år sedan.
Bandid0
2020-01-29, 12:39
En snabb googling räckte för att inse att Göran Petersson är en så kallad "expert" som inte verkar kunna så mycket om det han uttalar sig om, och inte gärna lämnar referenser till sina påståenden.

Såg att Gudiol skrivit om honom tidigare. Kom på den vägen in på en av Görans egna artiklar. Saknar ord.
Prost
2020-01-29, 14:46
Jag tror att glukos och sackaros är ungefär lika farligt/ofarligt beroende på kontext. AB -artikeln publicerades först 2007 och BT -artikeln 2012, vart hittar folk alla gamla artiklar? :-P