handdator

Visa fullständig version : Beroende av salt?


PKtarzan
2019-03-19, 19:18
Är ni som jag dvs saltar alltid maten innan ni ens smakat på den? För mig är det otänkbart att käka en rätt som inte har redig sälta. Kan man vara beroende av salt? Kan mitt saltsug tyda på någon brist? Mitt blodtryck och min vilopuls/hälsa är för övrigt mycket bra. Äter i princip bara mat som jag lagat från grunden med bra råvaror, väldigt sällan att jag äter någon halv/helfabrikat.

Xtreme-G
2019-03-19, 19:32
Om man som du beskriver inte äter några hel/halvfabrikat torde det inte vara några större problem. Däremot bör man hellre salta maten i när den lagas istället för att salta på maten då det ger mer smak per gram.

Jag har för mig att jag läst något bra om salt för något år sedan men jag minns inte var. Hittade denna dock:
https://traningslara.se/salt-halsa-och-tillbakadragna-studier/

Cykelcykel
2019-03-21, 13:39
Försök att skippa saltet i några dagar eller helst en vecka .
Efter det så kommer du inte alls att behöva salta lika mycket

Du har lixom byggt upp en tolerans

Rahf
2019-03-23, 17:42
Att salta maten innan man ens smakat är på ett sätt oförskämt mot den som förberett din måltid.

Om du lagar din mat själv, varför smakar du inte av med salt och peppar under tillagning?

Don H
2019-03-23, 19:53
+1

Lafayette
2019-03-23, 21:08
Att salta maten innan man ens smakat är på ett sätt oförskämt mot den som förberett din måltid.

Om du lagar din mat själv, varför smakar du inte av med salt och peppar under tillagning?

Man kan alltid utgå från att det är för dåligt saltat.

Själv brukar jag salta pizza.