Kan jag äta denna kyckling?

[sumialic]

Tror det är lugnt, men vill ändå dubbelkolla. Legat framme i rumstemperatur i 5 timmar, men var fryst när jag tog ut den. Vet inte riktigt hur lång tid det har tagit för den att tina.

[Rahf]

Ej tillagad? Ska den värmas? Om ja: Ja.

[sumialic]

Ej tillagad? Ska den värmas?

Ja, precis. Ej tillagad och ska in i ugnen nu.

Edit: Är det endast redan tillagad kyckling som kan vara farlig att äta när den legat framme för länge?

[Rahf]

Nej, men ej tillagad kyckling kommer ju värmas så pass att alla bakterier dör, och tillagad brukar ha fler tillsatser i sig som kan bli rätt dåliga. Så länge det inte blivit några förändringar i färg eller lukt kan man vara lugn.

[sumialic]

Nej, men ej tillagad kyckling kommer ju värmas så pass att alla bakterier dör. Så länge det inte blivit några förändringar i färg eller lukt kan man vara lugn.

Grymt, tack så mycket!