Visa fullständig version : Vad ska vara i kylen och vad ska vara i skafferiet?
bylundjonas
2018-02-28, 18:55
Hej. Jag undrar om potatis, morötter och lök håller bäst i kylen eller i skafferiet. Sen undrar jag om äpplen, banan, päron och apelsiner och clementiner håller bäst i fruktskålen eller i kylen?
vicarious
2018-02-28, 20:46
Lök och banan i rumstemperatur. Resten kylen. Potatis och morot går att ha i skafferiet om det är svalt.
VoDaresVins
2018-02-28, 21:35
Frukt står sig längre i kylen även om rumstempererad banan är godare än kall.
Morötter brukar jag själv ha problem med. Förvarar nederst i kylen men de blir gamla och tråkiga på bara en vecka. För kallt eller fuktigt eftersom odlarna lyckats hålla dom fräscha i månader. Potatisen klarar sig längre då igen.
vicarious
2018-03-03, 19:21
Frukt står sig längre i kylen även om rumstempererad banan är godare än kall.
Banan ska inte vara i kylen.
Lök och banan i rumstemperatur. Resten kylen. Potatis och morot går att ha i skafferiet om det är svalt.
Hur är det egentligen med potatis, om det är inte är svalt i skafferiet? Är kylen att föredra då? Potatisen, upplever jag, håller längre i en kyl än i mitt skafferi
vicarious
2018-03-03, 19:54
Hur är det egentligen med potatis, om det är inte är svalt i skafferiet? Är kylen att föredra då? Potatisen, upplever jag, håller längre i en kyl än i mitt skafferi
Om det inte finns någon annan stans i bostaden där det är svalt, ja. Viktigast är mörker.
Banan ska inte vara i kylen.
Går utmärkt, håller mycket längre, bara att skalet blir brunt.
Gurka i skafferiet.
Gurka håller bra i kylskåpet, aldrig prövat rumstemperatur.
Banan ska helst inte blandas med annan frukt.
Minikubik
2018-03-04, 08:43
Just banan hat jag svårt med. Vill ha min snudd på omogen, fast och nästan lite träig men vart jag än lägger den blir den både mogen och övermogen på ingen tid alls.
Potatis och morot i skafferi
Resterande frukt skafferi eller framme, framme om dom behöver mogna lite till
TheDoctor
2018-03-04, 11:55
Allt jag handlar äts upp långt före det behöver slängas. Antingen äter jag för mycket eller handlar för lite xD
exevision
2018-03-04, 11:58
Jag har morötter i kylen. Är det dåligt?
smöret i skafferiet.
och äggen
Definitivt inte. Mycket längre hållbarhet i kylskåp. Smör kan man tom ha i frysen.
Jag har morötter i kylen. Är det dåligt?
Nej, bara om det är för kallt och fuktigt så att de blir dåliga. En jordkällare hade varit optimalt ;).
smeander
2018-03-04, 14:37
Hej. Jag undrar om potatis, morötter och lök håller bäst i kylen eller i skafferiet. Sen undrar jag om äpplen, banan, päron och apelsiner och clementiner håller bäst i fruktskålen eller i kylen?
Förvara allt som de förvaras i butik. Det är genomtänkt och optimerat för varje vara.
Ägg är ett undantag som kan förvaras i skafferiet men håller längre i kylskåp.
Blanda ej frukter hej vilt. Till exempel gör äpplen att närliggande frukt mognar snabbare.
Definitivt inte. Mycket längre hållbarhet i kylskåp. Smör kan man tom ha i frysen.
Nej, bara om det är för kallt och fuktigt så att de blir dåliga. En jordkällare hade varit optimalt ;).
Du har alldeles för låg smör och äggomsättning hör jag
King Grub
2018-03-04, 15:52
Det finns inga fördelar med ägg och smör i skafferiet.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/miljo/ta-hand-om-maten-minska-svinnet/forvara-maten-ratt
Hackenschmidt
2018-03-04, 19:04
Det finns inga fördelar med ägg och smör i skafferiet.
Jo, man kan köpa "riktigt" smör och slippa vänta 1h innan det går att bre.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg/250px-Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg
Det finns inga fördelar med ägg och smör i skafferiet.
Jo, man kan köpa "riktigt" smör och slippa vänta 1h innan det går att bre.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg/250px-Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg
+1
Plus att du dessutom får plats med mycket mer mjölk i kylskåpet, och kylskåpet kan vara kallare utan att det är omöjligt att smöra en macka.
Bara fördelar
exevision
2018-03-05, 07:53
Jo, man kan köpa "riktigt" smör och slippa vänta 1h innan det går att bre.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg/250px-Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg
Smör har man inte på mackan! ;)
"Riktigt" smör är ju det som _inte_ går att bre på macken direkt från kylen. Bregott däremot funkar utmärkt nu för tiden. Förr minns jag att det var problem men de måste ha gjort förändringar för mitt är alltid lagom mjukt att bre direkt från kylen och då har jag ändå förhållandevis kallt i min kyl.
VoDaresVins
2018-03-05, 16:29
Gäller bara att planera sin smörkonsumtion och skära upp en bit i taget som får stå framme. Har inte märkt nåt problem med smaken inom 3 dar. Smör är bara för gott jämfört med alla slags margariner.
VoDaresVins
2018-03-05, 16:35
Banan ska inte vara i kylen.
Låter som ett bra tips i alla fall med tanke på nedanstående länk. Har inte tyckt det varit nåt problem med bananerna men tänkte inte på att det påverkar andra varor. Brukar inte köpa bananer i påse men det verkar vara bättre lösning då.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/miljo/ta-hand-om-maten-minska-svinnet/forvara-maten-ratt
Jo, man kan köpa "riktigt" smör och slippa vänta 1h innan det går att bre.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg/250px-Svenskt_Sm%C3%B6r_Normalsaltat_80-25_500g.jpg
Du har missuppfattat det. Du brer inte smör på mackan, du plockar smöret från kylen och hyvlar en skiva som du applicerar på mackan.
Smör håller bra. Men när man blir förälder och det ska in saltfritt smör i hemmet blir det till att flytta in smöret i kylskåpet.
Den saltfria varianten håller dåligt:(.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.