Kollagen i proteindryck

[Exhale_]

Hej!

Har en fråga om tillgodogörandet av kollagen i drycker.

Om man tänker sig en produkt där 20% av proteinet utgörs av mjölkprotein och 80% av kollagen. Hur skulle detta påverka hur vi kan tillgodogöra sig den totala mängden protein? Påverkar kollagenet proteinsyntesen?

[King Grub]

Tillgodogörandet är fullständigt, men kollagenproteinet kan inte användas till muskeluppbyggnad.

[Exhale_]

Om en sån dryck utgör merparten av en persons proteinintag hur skulle det påverka personens muskelmassa? Vi ponerar att personen är äldre än 70 och i energibalans

[Sverker]

Det är bara till att räkna på totala intaget av aminosyrorna. Det behövs en viss mängd av lysin, leucin, tryptofan etc.

Ditt exempel ger inte hur mycket fullvärdigt protein som ingick i den övriga kosten.

[Exhale_]

Det är bara till att räkna på totala intaget av aminosyrorna. Det behövs en viss mängd av lysin, leucin, tryptofan etc.

Ditt exempel ger inte hur mycket fullvärdigt protein som ingick i den övriga kosten.

Det förstås, tänkte inte på det :)

Är inte en specifik person jag tänker på utan mer äldre undernärda i stort. Man kan väl tänka sig att övrigt protein kommer från exempelvis en ostskiva, havregrynsgröt, vitt bröd, bulle, minimal portion utav korv/fisk/kött.

[King Grub]

Ge den äldre en helt mjölkproteinbaserad dryck i stället.

[Sverker]

Låter tråkigt med proteindrink. Är man bara drygt 70 år bör man fortfarande kunna tugga smörgås och mjölkbaserade efterrätter. Kanske mer naturligt att dricka varm välling ifall man är äldre.

[Dezzo]

Menar du den drycken jag tror att du menar så finns det ju bättre alternativ. Visserligen inte fullt lika energitäta men med bättre sammansättningen och kanske även lite mer lättdruckna. Enligt tillverkaren ska aminosyrasammansättningen vara enligt WHOs rekommendationer sett till g/kg kroppsvikt, men då har man ju räknat på drycken som enda energikälla.