Linfrö???:/

[lauria]

Ska det vara krossade eller hela linfrön???





//////Tobbe

[King Grub]

Definiera "ska vara".

Vill du ha den GI-sänkande effekten och fetterna skall du använda krossade.

Vill du inte ha fetterna och kalorierna, men ändå få den tarmstimulerande funtionen, skall du använda hela. Du tar inte upp energin i hela linfrön, eftersom de passerar oförändrade genom tarmen. Å andra sidan får du inte tillnärmelsevis lika stor GI-sänkande effekt och kan inte tillgodogöra dig de bra fetterna heller.

[lauria]

Okejj, då tror jag att jag vet va ja behöver..Danke!!










/////Tobbe

[1-2-3]

Hur mkt är lämpligt att käka av dessa? Äter man dom som dom är, direkt ur påsen?

[King Grub]

Originally posted by 1-2-3
Hur mkt är lämpligt att käka av dessa? Äter man dom som dom är, direkt ur påsen?

Max 2 matskedar per dag, eftersom de innehåller vätecyanidproducerade ämnen (gäller de krossade).

Ät dem som de är, strö dem över fil eller yoghurt, blanda i gröt eller müsli, använd dem vid brödbakning.

[Jon]

När man använder hela linfrön i till exempel gröt så tycker jag att de borde, åtminstone till viss del, krossas mellan tänderna. Det borde ju räcka med att fröet är delat eller lite mosat för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig näringen i det. Vad tror ni?