upperkatt
2017-05-31, 11:01
Jag har inte riktigt blivit övertygad om att det skulle krävas 1 liter vatten för att njurarna ska hantera 100 gram protein. Började skriva i "dumma frågor"-tråden, tänkte att diskussionen kan fortsätta här... förhoppningsvis är det inte en dum fråga.
Var hittar man källa till sifforna att man ska få i sig 1 liter vatten/100 g protein?
Sök på obligatory water.
100 gram protein innehåller 16 g kväve. Till det krävs ca 7 dl vatten. Fast med proteinet kommer också kreatinin, salter, urinsyra mm som också måste ut.
Tack så mycket. Bra att vi har ureacykeln också :)
Hittar fortfarande inte källa till detta (1 liter vatten/100 gram protein). Mejlade en läkare jag haft som föreläsare som länkade vidare mig till:
RSL was higher when subjects consumed diets in excess of the Recommended Dietary Allowance for protein. Because the kidneys con-
centrate urine to 1,200 to 1,400 mOsm/kg (mmol/L) (7), the obligatory fluid necessary to excrete the RSL across protein intakes in this study appeared adequate (1.32-1.14 L [high protein], 0.86-0.73 L [moderate protein], and
0.56-0.48 L [low protein]), because average fluid intake for low protein, moderate protein, and high protein was 3.55, 4.21, and 3.73 L, respectively.[1]
Högproteingruppen låg på 3.6 kg protein/kg kroppsvikt. Läkaren ansåg att friska personer bör kunna lösa det högre proteinintaget genom att koncentrera urinen.
Together, these data suggest that consumption of protein at levels in excess of the upper range of the Dietary Reference Intakes is not as-
sociated with negative effects on hydration status in healthy, fit males.
[1]
[1] Martin, W. F., Cerundolo, L. H., Pikosky, M. A., Gaine, P. C., Maresh, C. M., Armstrong, L. E., ... & Rodriguez, N. R. (2006). Effects of dietary protein intake on indexes of hydration. Journal of the American Dietetic Association, 106(4), 587-589.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822306000113
Visserligen en liten studie, men finns det då någon större/bättre studie som visar på något annat? Gärna en studie där vattnet är isotopmärkt, som de nämner i denna är den bästa metoden.
Jag är fortfarande något benägen att tro på siffran då både Sverker och om jag minns även King Grub skrivit det, men lite fundersam blir jag. Det kanske mer är om man ska vara "på den säkra sidan" som man ändå bör höja vattenintaget med höjt proteinintag? Dom fann ju trots allt i studien en ökad "renal solute load" med ökat proteinintag, så något händer ju...
Tacksam för svar. :)
Var hittar man källa till sifforna att man ska få i sig 1 liter vatten/100 g protein?
Sök på obligatory water.
100 gram protein innehåller 16 g kväve. Till det krävs ca 7 dl vatten. Fast med proteinet kommer också kreatinin, salter, urinsyra mm som också måste ut.
Tack så mycket. Bra att vi har ureacykeln också :)
Hittar fortfarande inte källa till detta (1 liter vatten/100 gram protein). Mejlade en läkare jag haft som föreläsare som länkade vidare mig till:
RSL was higher when subjects consumed diets in excess of the Recommended Dietary Allowance for protein. Because the kidneys con-
centrate urine to 1,200 to 1,400 mOsm/kg (mmol/L) (7), the obligatory fluid necessary to excrete the RSL across protein intakes in this study appeared adequate (1.32-1.14 L [high protein], 0.86-0.73 L [moderate protein], and
0.56-0.48 L [low protein]), because average fluid intake for low protein, moderate protein, and high protein was 3.55, 4.21, and 3.73 L, respectively.[1]
Högproteingruppen låg på 3.6 kg protein/kg kroppsvikt. Läkaren ansåg att friska personer bör kunna lösa det högre proteinintaget genom att koncentrera urinen.
Together, these data suggest that consumption of protein at levels in excess of the upper range of the Dietary Reference Intakes is not as-
sociated with negative effects on hydration status in healthy, fit males.
[1]
[1] Martin, W. F., Cerundolo, L. H., Pikosky, M. A., Gaine, P. C., Maresh, C. M., Armstrong, L. E., ... & Rodriguez, N. R. (2006). Effects of dietary protein intake on indexes of hydration. Journal of the American Dietetic Association, 106(4), 587-589.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822306000113
Visserligen en liten studie, men finns det då någon större/bättre studie som visar på något annat? Gärna en studie där vattnet är isotopmärkt, som de nämner i denna är den bästa metoden.
Jag är fortfarande något benägen att tro på siffran då både Sverker och om jag minns även King Grub skrivit det, men lite fundersam blir jag. Det kanske mer är om man ska vara "på den säkra sidan" som man ändå bör höja vattenintaget med höjt proteinintag? Dom fann ju trots allt i studien en ökad "renal solute load" med ökat proteinintag, så något händer ju...
Tacksam för svar. :)