Komplettera sojaprotein

[skunkvid]

Vilket/vilka veganska proteiner ska man kombinera sitt sojaprotein med för att få en sånär optimal aminosyraprofil?

Läste i en gammal tråd (http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=37543):
Kombinera soja med vete, havre, korn, råg eller ris.
Vilken blandning är bäst, och vilken ratio ska man ha?

Finns det andra kombinationer utan soja som är nästan lika bra eller lika bra?

[Max]

Vilket/vilka veganska proteiner ska man kombinera sitt sojaprotein med för att få en sånär optimal aminosyraprofil?

Läste i en gammal tråd (http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=37543):

Vilken blandning är bäst, och vilken ratio ska man ha?

Finns det andra kombinationer utan soja som är nästan lika bra eller lika bra?
Du behöver inte komplettera sojaprotein med andra protein, det är ett s.k. fullvärdigt protein. I svaret du citerar så är det de andra livsmedlens protein som behöver kompletteras, inte sojans.

[skunkvid]

Du behöver inte komplettera sojaprotein med andra protein, det är ett s.k. fullvärdigt protein. I svaret du citerar så är det de andra livsmedlens protein som behöver kompletteras, inte sojans.

Så det är alltså inte fördelaktigt att kombinera sojaproteinet med något annat protein som t.ex. har mycket metionin och cystein som sojaproteinet har dåligt av?

[Beemel]

Nödvändigt och fördelaktigt är iofs två skilda saker.
Troligen kommer du inte få några märkbara skillnader i resultat av att optinoja på aminosyraprofilnivå.
Så länge du äter varierat och proteinrikt så kommer du få i dig tillräckligt med alla aminosyror du behöver.

[Cykelcykel]

Försök bara att äta protein från olika källor så löser allt sig. Soja., andra bönor linser havre vete


Det du äter idag går att komplettera imorgob också.

[Max]

Så det är alltså inte fördelaktigt att kombinera sojaproteinet med något annat protein som t.ex. har mycket metionin och cystein som sojaproteinet har dåligt av?
Det är ingenting du behöver fokusera på, sojaproteinet är som sagt fullvärdigt.