Visa fullständig version : Vilka vitaminer och mineraler går jag miste om?
Jag äter följande kost varje dag:
250g lax
250g kyckling
150g fullkornspasta
200g spenat
2 dl mjölk
200g kvarg med en skvätt funlight
samt försöker jag dricka rikligt med vatten.
Min fråga lyder: vilka vitaminer samt mineraler går jag miste om daligen och hur mycket?
en annan fundering jag har är om jag går miste om något viktigt som finns i rött kött då jag inte äter det alls, aminosyror eller något
tack på förhand :)
Järn, magnesium och zink.
En hel hög med naturliga antioxidanter som i finns i andra grönsaker än spenat.
vilka grönsaker föreslår du att jag tilläger?
och järn magnesium samt sink, går dessa att ta som tillskott? eller måste jag ändra kosten?
tack för snabbt svar
en annan fundering jag har är om jag går miste om något viktigt som finns i rött kött då jag inte äter det alls, aminosyror eller något
Nej. Att äta <500g rött kött/vecka är bara bra vad gäller att undvika cancer.
Shqypnia
2017-01-26, 10:43
Du kan ta i kosttillskott, även om mat förmodligen alltid är att föredra.
Diomedea exulans
2017-01-26, 11:28
Äter du inga grönsaker?
Jo, spenat, skriver han.
Det missade jag, spenat är ju riktigt bra.
Starke75an
2017-01-26, 21:32
Järn, magnesium och zink.
En hel hög med naturliga antioxidanter som i finns i andra grönsaker än spenat.
Behövs de för att leva, eller är det bara nyttiga? Kommer inte ens ihåg när jag åt en grönsak sist.
Man kanske får dåligt minne om man inte äter grönsaker...
Dör gör du nog inte, men vissa hälsomässiga fördelar finns det.
nu har jag kikat på lite tillskott.
Zink
https://www.apotekhjartat.se/produkter/kost-kosttillskott/vitaminer-mineraler/hjartats-zink-100-st-1/?gclid=CI6z-sXE4tECFYmkGAodKHwE_Q
Magnesium
https://www.apotekhjartat.se/mina-behov/traning--halsa/behall-energin-under-skidloppet/hjartats-magnesium/
Järn+C-vitamin
https://www.apotekhjartat.se/produkter/kost-kosttillskott/vitaminer-mineraler/hjartats-jarnvitamin-c/
När tar jag dessa?
Ska jag ta alla i ett svep till första målet eller sprida ut det över dagens 2 mål?
har läst lite att upptagningen påverkas negativt vid kolhydrater med fullkorn, vilket är svårt att undvika då jag äter det till mina 2 huvudmål.
Zink är nog en av de svåraste tillskotten att få i sig.. eller?
Innehållsförteckning
Fyllnadsmedel (isomalt), zinklaktat, fyllnadsmedel (mikrokristallin cellulosa, magnesiumstearat). 1 tablett innehåller (mängd i % av RDI, rekommenderat dagligt intag): Zink 20 mg (200 %).
200% av dagligt intag på en tablett
Behövs de för att leva, eller är det bara nyttiga?...
Vad är skillnaden? En kost rik på frukt och grönsaker har en stark koppling till minskad risk för en rad sjukdomar. Med dagens medicin, kanske det inte alltid är så hemskt viktigt för att leva.
Det är bättre att förebygga än att lappa och laga i efterhand. Antioxidanterna i grönsakerna har massor av effekter.
En av dem är att hålla fettet och kolesterolen i kolesterolpartiklarna intakt och inte låta det oxidera.
Sitter det taskigt fett i kolesterolpartiklarna kommer det att sprida sig i hela kroppen och lagras in lite överallt i blodkärlen. Ge upphov till klassiska välfärdssjukdomar som högt blodtryck och proppar i de finaste blodkärlen:(.
Inte idag, inte imorgon men om 20 eller 30 år.
För magnesium så är mandlar, pumpafrön och sädeslag typ havre och vete goda källor
För järn så är lever och rött kött goda källor
För zink så är ostron och lever goda källor
Min rekommendation är således att en dag i veckan äta kalvlever istället för kyckling och en dag i veckan äta ostron eller andra skaldjur istället för lax. Samt äta din kvarg med rostade mandlar eller rostade pumpafrön.
För magnesium så är mandlar, pumpafrön och sädeslag typ havre och vete goda källor
För järn så är lever och rött kött goda källor
För zink så är ostron och lever goda källor
Min rekommendation är således att en dag i veckan äta kalvlever istället för kyckling och en dag i veckan äta ostron eller andra skaldjur istället för lax. Samt äta din kvarg med rostade mandlar eller rostade pumpafrön.
Bump.
Förslag på järnkällor som är lakto-ovo vegetariska? Har fått information om sojabönor och linser, men finns det fler?
Njaaa...jag skulle aldrig rekommendera någon att regelbundet äta lever.
Dagsbehovet av A-vitamin, retinol täcks med 7 - 10 gram lever, motsvarande 15 - 20 gram leverpastej. Äta lever regelbundet portionsvis ger för mycket retinol.
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/vitamin-a/?_t_id=1B2M2Y8AsgTpgAmY7PhCfg%3d%3d&_t_q=lever+retinol&_t_tags=language%3asv%2csiteid%3a67f9c486-281d-4765-ba72-ba3914739e3b&_t_ip=90.236.100.73&_t_hit.id=Livs_Common_Model_PageTypes_ArticlePage/_d9ec6a1f-11e1-4808-a165-62ec444ae6cb_sv&_t_hit.pos=10
Retinolen är inte ens antioxidant utan behovet av A-vitamin täcks mycket bättre av beta-karoten. Vilket 200 gram spenat ger mycket av. Långt över dagsbehovet.
Njaaa...jag skulle aldrig rekommendera någon att regelbundet äta lever.
Dagsbehovet av A-vitamin, retinol täcks med 7 - 10 gram lever, motsvarande 15 - 20 gram leverpastej. Äta lever regelbundet portionsvis ger för mycket retinol.
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/vitamin-a/?_t_id=1B2M2Y8AsgTpgAmY7PhCfg%3d%3d&_t_q=lever+retinol&_t_tags=language%3asv%2csiteid%3a67f9c486-281d-4765-ba72-ba3914739e3b&_t_ip=90.236.100.73&_t_hit.id=Livs_Common_Model_PageTypes_ArticlePage/_d9ec6a1f-11e1-4808-a165-62ec444ae6cb_sv&_t_hit.pos=10
Retinolen är inte ens antioxidant utan behovet av A-vitamin täcks mycket bättre av beta-karoten. Vilket 200 gram spenat ger mycket av. Långt över dagsbehovet.
Visa mig den person som blivit förgiftad av att äta 100 gram kalv eller lammlever en gång i veckan.
Jag ser dock nu att ostron har lika mycket järn som lever. Så ifall man kan få tag i bra ostron så är det ju antagligen att föredra framför lever.
Vettiga vegetariska järnkällor är väl kidneybönor, sesamfrön, linser, och spenat. Men upptaget är inte lika bra som från animalier.
Visa mig den person som blivit förgiftad av att äta 100 gram kalv eller lammlever en gång i veckan.
Nej. Det är 15 gram lever per dag fördelat över veckan och en bit över dagsbehovet av retinol.
Men det ger bara 9 mg järn vilket täcker järnet för två dagar.
så min ide om tillskott på rubbet är skit? :/
Kränktvitman92
2017-01-30, 15:42
Kan inte någon kunnig säga vilka grönsaker/frukter man bör äta dagligen för att få i sig alla vitaminer å mineraler man behöver? Räcker banan, tomat, fetaost?
Kan inte någon kunnig säga vilka grönsaker/frukter man bör äta dagligen för att få i sig alla vitaminer å mineraler man behöver? Räcker banan, tomat, fetaost?
Sedan när är fetaost en grönsak/frukt?
Ät varierade grönsaker enligt rekommenderade mängder. I dagsläget finns inga tillskott som ger samma fördelar som grönsaker.
Så jävla konstigt tänkt. Typ jag vill ha effekterna av att äta grönsaker utan att äta grönsaker. Varför? Ät dom bara.
Ät varierade grönsaker enligt rekommenderade mängder. I dagsläget finns inga tillskott som ger samma fördelar som grönsaker.
Så jävla konstigt tänkt. Typ jag vill ha effekterna av att äta grönsaker utan att äta grönsaker. Varför? Ät dom bara.
Vad sägs om denna?
http://www.holistic.se/sv/product/supervitalis
Det är nog så nära man kommer utan att behöva äta grönsaker.
Släng in lite broccoli, sparris, avocado och blåbär!
Kränktvitman92
2017-02-01, 09:37
Ät varierade grönsaker enligt rekommenderade mängder. I dagsläget finns inga tillskott som ger samma fördelar som grönsaker.
Så jävla konstigt tänkt. Typ jag vill ha effekterna av att äta grönsaker utan att äta grönsaker. Varför? Ät dom bara.
Ööö, för att det smakar skit, kaninföda.
Kan inte någon kunnig säga vilka grönsaker/frukter man bör äta dagligen för att få i sig alla vitaminer å mineraler man behöver? Räcker banan, tomat, fetaost?
Fetaost räcker. Enda grönsaken man behöver.
Kränktvitman92
2017-02-01, 09:42
Släng in lite broccoli, sparris, avocado och blåbär!
Tänkte efter lite o h kom fram till att jag äter följande i frukt och grönt
Tomat
Blåbär
Jordgubbar
Broccoli
Banan
Oliver
Paprika
Championer
Chili
Fetaost
Varje vecka.
Do me, do me!
Vad missar jag i min kost? Jag äter i huvudsak följande:
Kalkon
Tonfisk
Keso
Kvarg
Knäckebröd
Paprika
Grönkål
Broccoli
Ibland även sötmandlar, apelsin, kiwi och banan.
Finns det något stort/viktigt som jag missar i min kost?
StarkaUlf
2017-02-01, 16:16
Do me, do me!
Vad missar jag i min kost? Jag äter i huvudsak följande:
Kalkon
Tonfisk
Keso
Kvarg
Knäckebröd
Paprika
Grönkål
Broccoli
Ibland även sötmandlar, apelsin, kiwi och banan.
Finns det något stort/viktigt som jag missar i min kost?
Järn och fett t.ex.
Järn och fett t.ex.
Finns lite fett i knäckebrödet jag äter plus mandlarna.. Järn trodde jag fanns gott om i Kiwis.. Plus att jag kryddar grönkålen med olivolja, kanske jag borde ha nämnt.
mytimecouldbeyou
2017-02-01, 17:24
Är järnbehovet verkligen så svårt att nå upp till om man äter fågel och fisk?
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.