Pyttipanna vad säger ni är det bra mat eller?

[cali]

Jag såg just på programmet Plus där de hade test på olika pytt i pannor.
Vart riktigt sugen på att käka det ikväll.

Så va tror ni? Är pyttipanna bra mat då eller?
Borde vara det!
Vi har ju lagom fetthalt, potatisen är väl inte rå i påsen eller?
Om inte så borde den ha väldigt lågt GI eftersom den har kokats och sedan kyllts ner för att sedan värmas upp igen.
Lite lite prottisar kanske, men tar man två stekta ägg till och lite rödbetor borde det ju bli en ypperlig måltid!

Eller va säger ni? :)

Det blir pytt ikväll Iallfall, min favorit är Findus Oxpytt (godast rkyddad) eller Rickards pytt. (mest kött..mmmm)

[Mindek]

Potatisen brukar vara friterad, och många pyttar innehåller mycket fett...

[Crystal]

Jag käkar pyttipanna jävligt ofta, älskar det :D

Och bygger, det gör jag, bra byggarmat ju :D

[kharon]

Gör en egen pyttipanna, istället för att köpa den färdiga skiten som finns i affären.

[Sverker]

Porösa livsmedel som potatis suger upp stekfett och blir fetare vid stekning.

Pyttipannan du köper i affären är tärnad i mycket små bitar med enorm yta mot stekfettet.

När du tärnar den kalla potatisen hemma blir bitarna större och den totala ytan betydligt mindre => lägre fetthalt.

[cali]

Man ska ju inte steka det i fett så klart, behövs inte, blir ju bara kladdigt och oljigt!
Fettet i pyttipanna landar väl runt 10% vilket jag anser är acceptabelt för en måltid.

[Mindek]

Originally posted by cali
Man ska ju inte steka det i fett så klart, behövs inte, blir ju bara kladdigt och oljigt!
Fettet i pyttipanna landar väl runt 10% vilket jag anser är acceptabelt för en måltid.


Inte 10 E%, snarare 30 E%...

[cali]

10% fett innehåll, ca 30% fettenergiinnehåll. Just vad man rekomenderar att man ska få från fett.
Perfekt :)

[Kalleh]

Originally posted by kharon
Gör en egen pyttipanna, istället för att köpa den färdiga skiten som finns i affären.

Japp, gör det själv och gör det med kycklingfile, potatis och lök...:D

[Whey]

Originally posted by cali
Man ska ju inte steka det i fett så klart, behövs inte, blir ju bara kladdigt och oljigt!
Fettet i pyttipanna landar väl runt 10% vilket jag anser är acceptabelt för en måltid.

Exempelvis Felix har redan inkluderat stekfett i pytten för att underlätta vid stekning.

Sen ser näringsvärdena inte allt för vackra ut heller... Ingrediens Mängd Prot Fett Kolh Kcal
Felix Krögarpytt 100 gr 6 11 23 220

Totalt 6 gr 11 gr 23 gr 220
(11 E%) (46 E%) (43 E%)

------------------------------------------------------------

Ingrediens Mängd Prot Fett Kolh Kcal
Findus Oxpytt 100 gr 5 9.5 15 170

Totalt 5 gr 10 gr 15 gr 170
(12 E%) (53 E%) (35 E%)

------------------------------------------------------------

Ingrediens Mängd Prot Fett Kolh Kcal
Rikards Pytt 100 gr 10 6.5 9 140

Totalt 10 gr 7 gr 9 gr 140
(29 E%) (46 E%) (26 E%)

[snej]

ICA Pytt i panna:

Energivärde: 700kj/170kcal

Protein: 7g

Kolhydrat: 17g

Fett: 8.5g


Helt Ok tycker ha.