handdator

Visa fullständig version : Kryddor som ger extra hälsoboost, libido eller whatever!

Bruno Bagostino
2016-05-29, 21:52
Hej på er!

Bruno älskar kryddor på maten och har börjat läsa om sådana som kan tänkas påverka kroppen positivt på olika sätt och vis.

Men jag frågar här - vilka kryddor finns det egentligen som man med fördel kan piffra ut nåt gram på maten, för att således förbättra immunförsvaret, öka libidon, öka testosteronet och så vidare? Vilka är era favoriter i det här avseendet?

Tack på förhand! :)
Udd3n
2016-05-29, 21:57
Gurkmeja kanske.


Skickas från min iPhone via Tapatalk
cero
2016-05-29, 22:29
Tror inte det finns några som ger det du efterfrågar.
shogunr
2016-05-29, 22:42
Öka testo är nog tveksamt om någon gör. Men fettförbrännande finns en del, minns dock inte på rak arm vilka, men skulle rekommendera att söka. Gissningsvis chilli och andra starka kryddor, kanske även vitlök. När det gäller antioxidanter och att förbättra hälsan finns det hur många som helst. Men färska är nog bättre än torkade.
Southmountain25
2016-05-30, 10:31
Ingefära, kanel, gurkmeja, cayennepeppar och chili är de kryddor jag har hört påverka t.ex. fettförbränning
Southmountain25
2016-05-30, 10:33
Angående libidon så ska vattenmelon ha en ökande påverkan
Filipb
2016-05-30, 10:55
En tant i Gordon Ramsay's Ultimate Cooking course påstod att chili (färsk?) ökar libido. Har hört detsamma om choklad. Huruvida det bara är en korrelation med kausalitet, eftersom en del äter det på kvällen (gärna när det ska vara romantiskt), låter jag vara osagt.
Klein
2016-05-30, 11:46
Några ämnen du kan tänkas vara ute efter är:


Luteolin: Sellerifrön, oregano, timjan
Quercetin: Oregano
Resveratrol: Lingon
Apigenin: Persilja, oregano, mejram
icariin: Horny Goat Weed


Övriga växter med viss vetenskaplig evidens:


Ingefärsrot
Eurycoma longifolia
Bockhornsklöver


Oregano täcker klart av det bredaste spektrumet och gör kryddan till en no brainer att inkludera i kosten.
Sohlsken
2016-05-30, 18:43
Macapulver är inte en krydda, men det kan öka libido.
Kamp
2016-05-30, 19:18
Några ämnen du kan tänkas vara ute efter är:


Luteolin: Sellerifrön, oregano, timjan
Quercetin: Oregano
Resveratrol: Lingon
Apigenin: Persilja, oregano, mejram
icariin: Horny Goat Weed


Övriga växter med viss vetenskaplig evidens:


Ingefärsrot
Eurycoma longifolia
Bockhornsklöver


Oregano täcker klart av det bredaste spektrumet och gör kryddan till en no brainer att inkludera i kosten.

Finns det här någon skillnad mellan färsk och torkad oregano?
Wzup2u
2016-05-30, 20:25
Torkade brännäslor!
Klein
2016-05-31, 00:15
Finns det här någon skillnad mellan färsk och torkad oregano?

Torkad oregano har mycket högre koncentration av dessa ämnen:

http://phenol-explorer.eu/search?utf8=%E2%9C%93&query=oregano&button=
Klein
2016-05-31, 00:46
Färsk timjan
Luteolin 39.50 mg/100 g

Torkad Oregano
Apigenin 7-O-glucoside 28.33 mg/100 g
Luteolin 56.33 mg/100 g
Luteolin 7-O-glucoside 297.67 mg/100 g
Quercetin 42.00 mg/100 g

Sellerifrön
Apigenin 7-O-(6''-malonyl-apiosyl-glucoside) 47.00 mg/100 g
Apigenin 7-O-apiosyl-glucoside 111.00 mg/100 g
Luteolin 7-O-(2-apiosyl-6-malonyl)-glucoside 427.00 mg/100 g
Luteolin 7-O-(2-apiosyl-glucoside) 632.00 mg/100 g FW
Luteolin 7-O-glucoside 80.00 mg/100 g FW
Luteolin 7-O-malonyl-glucoside 92.00 mg/100 g

Råa Lingon
Quercetin 3-O-arabinoside 4.29 mg/100 g
Quercetin 3-O-galactoside 13.22 mg/100 g
Quercetin 3-O-rhamnoside 12.20 mg/100 g
Resveratrol 3.00 mg/100 g FW (denna koncentration av resveratrol toppar koncentration i de viner som har högst koncentration)

Så det verkar som att sellerifrön i kombination med lingon ger nästan allt man behöver i hög koncentration. Torkad oregano kommer på andra plats. Lägger man till ingefärsrot och horny goat weed så har man nog gjort det mesta man kan i de lagliga örternas värld.