handdator

Visa fullständig version : Praktisk skillnad på olika vasslesorter


LunaSpice
2016-03-15, 11:14
Är det studerat hur stor den faktiska skillnaden i form av muskeluppbyggnad och proteinsyntes är mellan de olika typerna av vassle? Tänker på isolat, koncentrat och hydrolysat/isolat. Prismässigt är det ganska stor skillnad. Jag tar för tillfället ca 120 g pulver/dag och undrar om det skulle vara värt att lägga mer pengar på ett mer kvalitativt protein eller om det i praktiken spelar mindre roll.

Sheogorath
2016-03-15, 11:20
Konsensus är att det inte är någon skillnad på X gram protein från en normal blandkost och X gram protein från pulver. Så att det skulle vara någon praktisk skillnad mellan olika pulver förfaller i ljuset av det otroligt.

Beemel
2016-03-15, 11:25
Konsensus är att det inte är någon skillnad på X gram protein från en normal blandkost och X gram protein från pulver. Så att det skulle vara någon praktisk skillnad mellan olika pulver förfaller i ljuset av det otroligt.

Förutsätter denna slutsats endast pulver som inte är "spajkade"

Sheogorath
2016-03-15, 11:35
Vågar inte säga det säkert. Men jag tänker att en blandkost till stor del innehåller icke-fullvärdigt protein, som blir OK/bra eftersom proteinkällorna kompletterar varandra. Vassleprotein med t.ex. mer glycin har väl förmodligen högre biologiskt värde än en blandkost, hur som helst, och eftersom det ändå blandas upp med en massa annat man äter borde det inte vara några problem.

Däremot förutsätter ju resonemanget att vassleprotein inte är bättre än "mat" för att bygga muskelmassa.

King Grub
2016-03-15, 11:52
Du skulle kunna använda mindre mängd pulver med isolat, då proteinmängden per 100 gram än högre, men det skulle inte väga upp prisskilladen, och att det skulle finnas en skillad i muskeluppbyggande effekt om mängden protein i jämförelsen är lika stor är tveksamt. Hydrolysat stimulerar proteinsyntesen snabbare, men det betyder inte bättre eller att arean under kurvan för proteinsyntesen blir större.